ወደ የበጋው ከፍታ ስንደርስም የክረምቱን ወቅት ከፍ እናደርጋለን.
በአሜሪካ ውስጥ ኦቾሎኒዎች ከሰኔ እስከ ነሐሴ መጨረሻ ይደርሳሉ. ዶዝ ለማዘጋጀት ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ቢኖሩም, ከኬሚ ብስኩት ክራባት ጋር የሚመደብ የሎሚ መጠጥ ቆርቆሮ የኬሚካ ክረምት ነው.
አዲስ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች በሽንት ላይ የተመሰረቱ ዥዋውሎች ሲደናቀፉ, ኮብላተሮች በሙሉ የተሸፈነ ብስኩት ናቸው. ቢስኪን ሹፍ በስሱ ላይ በሸፈነ ጣፋጭነት ይለቀቃል, ከጫፉ በኋላ ከተሰቀለው መንገዱ ጋር ሲነፃፀር.
ይህ ከ Gluten-Free Peach Cobbler ከቅፋጭ ቅጠላቅጠል, ከቫኒላ እና ቡናማ ስኳር በተሸፈኑ አራት መቶ ፓውንድ የበሰለ, የበሰለ, ቢጫ ጫላዎች የተሞላ ነው. በፖካው ከተነፈነ በኋላ እብጠቱ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው, እያንዲንደ እብጠት በአፍ አፍ ውስጥ እና በለስ, በቆንጣኒ የዶላ ኩስ.
ብስኩት ክሩፕ ለብዙ አመታት ያደኩትን ለስለስ ያለ የኩሽ ቤት የምግብ አዘገጃጀት ያለቀለቀ አመላላሽ ነፃነት ነው. የቢስኪያው መሠረት ከ Gluten-Free Bisquick እና ቢጫ የቢላ እርጎ ጋር, ቡናማ ስኳር, ከጣፋጭነት እና የቅመሎች ጥርስ ጋር ክሬም, ብርሀን, እና ጥፍጥፍጥ ይለውጣል.
ከላይ በራሪ ላይ የቫኖና አይስክሬም ሳንጨርጨር ምንም ነገር የለም. አይስክሬም በእሳተ ገሞራ ህልም ውስጥ በሳር ጎድጓዳ ሳህን በሚቀዘቅዙ ሙቀት መስሪያዎች ላይ ይቀልጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለኩሽ መሙላት
- 4.5 ሊት ጥቁር ብጫዎች (
- ቆዳዎች ተወግደዋል , 13 ትላልቅ ፍራፍሬዎች)
- 2 ሳርፍ-ነጭ የበቆሎ ሰብል
- 1/2 ስሩፍ ስፕሬሽን ከ ቀረፋ
- 1/2 tsp gluten-free vanillea paste (ወይም ከቫንሊን ማውጣት)
- 1/4 ብር ብርሀን ቡናማ ስኳር
- ለ Gluten-Free Biscuit ሽቅብ:
- 3/4 ኩባያ ከ Gluten-Free Bisquick
- 1/4 ስኒ ቢጫ cornምሜል
- 1/4 የጨው ጨው ጨው
- 1 ½-tsp gluten-free baking pow
- 1/2 ኩባያ buttermilk
- 3 ቶን ቡናማ ቡናማ
- 3 ሳሌን ያልገባ ቅቤ (ቀዝቃዛ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ኤስን በቅድሚያ ማሞቅ. መካከለኛ መጠን ያለው እቃ ውስጥ በዉሃዉ ላይ ውሃዉን ይዝጉ.
- ፍራሾችን ቆንጥጠው በመያዝ በያንዳንዱ ጫፍ ላይ አንድ ትንሽ x መርጨት ይቁረጡ. ለ 40 ሰኮንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ጥራጥሬዎች (ጥራቱ በቂ እንዳልሆነ ካወቀ ለ 1 ደቂቃ ውሀ ውስጥ ይልቀቁ).
- ከተቅማጭ ማንኪያ ውስጥ ጣቅ ያለውን ጥራጥሬን በማውጣት በ 1 ሰከንድ የበረዶ ውሃ ጎድጓዳ ውስጥ ይከተሏቸው. ለስላሳ ወረቀቶችን አስወግዱ እና ደረቅ ያድርጉ. ከዶካው የታችኛው ክፍል ጀምሮ ሙሉ በሙሉ እስኪወገድ እስኪቀንስ ድረስ ቆዳን በደንብ ይላኩት.
- አንዴ ሙሉ ቆዳዎች በሙሉ ከመክፈቻዎች ውስጥ ሲወገዱ ገላውን ከጉድጓዱ ውስጥ ወደ 1/2 ኢንች ቁራጭ ቀለል ይለውጡ. በትልቅ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቆሎ ዱቄት, ቀረፋ, ቡናማ ስኳር, እና ቫኒላ በመርጨት ላይ ይርጉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪጣመሩ ድረስ.
- ከ 3 - ኳን የምጣኔ ማንጣፍ መታጠቢያ እቃዎች እኩል አድርገው ይቅቡት. መክደኛውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ያስቀምጡ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳንቲም, የቢንዲ, ጨው, የዳቦ መጋገሪያ, እና ቡናማ ጥቁር በአንድ ላይ ይጣመዳል. የቅዝቃዜውን ቅቤ ቅጠል አክል. ከሽፍታ መስሪያ ወይም ሹካ በማድረግ ቅቤውን ወደ ደረቅ እቃዎች ይቀንሱ. ቅቤቢልክን አክል እና እርጥብ አሲድ እስኪቀላቀል ድረስ እጠፍ.
- ቢላኪውን (ቂጣውን) በሾላ ሽፋኖች ላይ በጋለ ብረት ላይ ጣለው - ወለላው ከላይ ያለውን ሽፋን አይሸፍንም. በኪላር ላይ ሳንቃዎችን ማጠራቀም ይቻላል.
- ቅጠሎቹ እየቀለሉ እስከሚመጡ እና ብስኩት ክኒው ወርቃማ እስኪሆን ድረስ እስከ 425 ፍርፍጭቶች ድረስ ለ 25 ሰቅነው 27 ደቂቃዎች ተከፍተዋል.
- ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ. ይበልጥ ለህልም ከተሞላው ቫይታኪ የበረዶ አይስክሬም ጋር አገልግሉ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎን, ዕቃዎችዎ, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ የምርት መሰየሚያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 235 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 246 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |