ቤጤን እንዴት ማቀላጠፍ እንደሚቻል, ለምርጦችን ለመምረጥ እና ለማከማቸት ጠቃሚ ምክሮች
ከብቶች ከጠንካራ ምድራዊ ጣዕማቸው ጋር ለማደግ እና በቀላሉ እስከ 8 ወራት ለመብቀል እና ለመሳሰሉት የቀላል ተክል ናቸው.
ቀይ ቀሚሶች በጣም የተለመዱ ናቸው, ነገር ግን በብዙ ገበያዎች ውስጥ በአብዛኛዎቹ መደብሮች እና በገበሬዎች ገበያዎች ውስጥ ሌሎች ቀለሞችን ያገኛሉ. ከቢጫ ቢጫ ጥቁር ወርቃማ ጥፍሬዎች በተጨማሪ ነጭ የንብ ቀላቶች ወይም ብዙ ቀለም ያላቸው ቢጫዎች ሊያገኙ ይችላሉ. የሻጎጂ ቢት ለስላቹ ጥሩ አማራጭ ነው.
ከትክክቱ በታች, የቢጫ ፍራፍሬዎችን እና አንዳንድ ተጨማሪ የአዘጋጅ እና የምግብ ምክሮችን በተመለከተ ጠቃሚ ምክሮችን ያገኛሉ.
እንዴት የበሰለዎችን
- ከብርጭቆዎች ውስጥ ብርቱካንቹን ይቁረጡ, ከ 1 እስከ 2 ኢንች በግንድ ይወርዳሉ.
- የረዘቡ ሥሮቹን ከ 1 እስከ 2 ኢንች ርቀት ይዝጉ.
- ሁሉንም የበሬዎች ማጽዳትና በፍራፍሬ ብሩሽ ይታጠቡ.
- በጋሬ እና በውሃ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሞል; ወደ ውጭ አዙሩ.
- ብዙ ትላልቅ የውሃ እቃዎችን በውሀ ይሙሉ, ነጭ እባጭ አምጡ.
- እንቁላሉ ሁሉም ተመሳሳይ መጠን ካለው በተመሳሳይ ጊዜ በቤት ፈሳሽ ውስጥ ማስቀመጥ. አለበለዚያ በጠንካራ መጠን ይጎትቱዋቸው. ትላልቅ የባቄላ ዝርያዎች ለማብሰል, ለማይ መካከላት, 45 ደቂቃዎች, እና ትናንሽ ተክሎች ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳሉ.
- እንቁላሎቹ ጥልቀት በሚሆኑበት ጊዜ በቆርዣው ውስጥ በደንብ ያጥቋቸውና ወዲያውኑ በበረዶ ውስጥ ይጥሏቸዋል.
- እንቁዎች ቀዝቀዝ ሲሆኑ ቅጠሎችንና የዝራቱን ፍሬዎች ይቁሙና ቆዳውን ያጥፉ. በቀላሉ ካልተስተካከሉ የአትክልት ዘንግ ይጠቀማሉ, ነጣቂውን ነክ ይጠቀሙ. የቢራ ጭማቂ ለመጠገን ቀላል ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ለዝግጅቱ ደረጃዎች ጓንትን መያዝ ይፈልጉ ይሆናል.
- ባኖዎቹ (1/4 ኢንች ውፍረት), በአራት ወራቶች ወይም ዱቄቶች ይቁሙ. ከተፈለገ ጥቃቅን (1 ኢንች) ባቄላዎችን ጥለው ይሂዱ.
- ካበሬዎችን ወደ ማቀዝቀዣ እቃዎች ወይም በአስቸኳይ ማቀዝቀዣዎች, በስም እና ቀን, እና እስከ 8 ወር ድረስ በረዶ ያድርጉት.
የተጠበሰ በሬዎች እንዴት እንደሚቀለሉ
- መመሪያዎችን ከ 1 እስከ 3, ይከተሉ.
- ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰርስት (200 ሲ / ጋዝ 6) ያጋግሩ.
- ትላልቅ መጋገሪያዎችን ወይንም የተጠበሰ ዘንቢል በሾላ ውስጥ ማዘጋጀት. 1 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ, ወይም ወደ 1/2-ኢንች ጥልቀት ይጨምሩ.
- በፖሊፋው አማካኝነት በደንብ ሸፍኑበት.
- በመጠን, ወይም እስከ ጨረታ ድረስ, ከ 45 ደቂቃ እስከ አንድ ሰዓት ጥጥ ይቅሉት. መጠኖቹ የተለያዩ ከሆኑ መጠጥ ሲጫኑ አነስተኛ መጠን ያላቸውን ውሰድ.
- ከላይ ከ 8 እስከ 10 ባሉት ደረጃዎች ይቀጥሉ.
ለባዎችን ለመምረጥ እና ለመጠቀም የሚረዱ ጠቃሚ ምክሮች
- አዲስ ጥራዝ ከግሪኖቻቸው ጋር ተያይዟል. በቀን ወይም በሁለት ቀናት ውስጥ ማብሰል ከሌለዎት, ብርቱካንቹን ያስወግዱ, ከትስሎቹ ጥቂት ኢንች ያካትታል. በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 1 ሳምንት ድረስ ታስረዋል.
- ግሪንቹ ትኩስ ከሆነ, አይጣሉት! በትንንሽ ኮምጣጤ ውስጥ እንደ ስፒናች እና የዝናብ የመሳሰሉ ጥራጥሬዎችን አስቀምጥ ወይም እምስድር. ወይም ቅጠላቸው እና ወደ ሰላጣ አክሏቸው.
- ወደ ማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ አትክልቶችን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በተቻለ መጠን ብዙ አየር ያግኙ. ብዙ የበረዶ ቀዝቃዛ ካደረጉ በጣም ጥሩ ኢንቬስትመንት ነው. በከረጢቶች ውስጥ ያነሰ አየር ማቀዝቀዣው እንዲቀነስ እና ጥራቱ አነስተኛ ይሆናል.
- የቫኩሎም ማሸጊያ ዘዴ ከሌለዎት, ብዙውን ጊዜ አየርዎን ከማቀዝቀዣው ቦርሳ ውስጥ ለማስወጣት ገለባ ይጠቀሙ. ሻንጣው ቧንቧው ቧንቧው ለማስገባት አንድ ትልቅ መክፈቻ ይተውታል. የመጨረሻውን አየር ለመሳብ አረንጓዴ ይጠቀሙ, ከዚያም ጨርቁን አውጥተው ቦርሳውን ያዙ.
- ቢራዎቹ ደማቅ ቀይ እንዲሆን እና "ደም መፍሰስ" ለመቀነስ, የሶላሚን ጭማቂ ወይንም ኮምጣጤን ወደ ማብሰያ ውሃ ይጨምሩ.
- በትንሽ ጊዜ ጥንብሮችን ለማብሰል የጭነት ማብሰያ ይጠቀሙ. ለእርስዎ ግፊት ማብሰያ መመሪያዎችን ይከተሉ.