አፕሪኮ ስኳር ማሬንዳ

ይህ አፕሪኮት ማራኪው ጣፋጭ ጣዕም የሌለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ይጨምራል. የምግብ አዘገጃጀቱን ሁለት ጊዜ በመጨመር ወደ ኩስሳ ሊቀየር ይችላል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
• 1/2 ኩንታል / 120 ሚ.ሌ. ኤም አፕሪች (preserved)
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ. ኤ ኤል አኩሪ አተር
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
• 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ክሪሪ
• 2 ሰሃን / 30 ሚሊ ሊትር
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊሚን (መሬት)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. በ 3 ሰአት (4 ሰዓታት) ውስጥ የሎረም ሻንጣዎችን በማቀላጠፍ ያዙ. ጥራቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተቀመጠ እስከ 5 ቀናት ድረስ ይቆያል.

2. ሙንዲና እና ጣቅ ለማምረት ካስቻሉ, በመመገቢያው ውስጥ ያሉትን እቃዎች በእጥፍ ያሳድጉ. ግማሹን እንደ ማሪዳቴድ ይጠቀሙ እና ቀሪው ግማሹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. ብዙ ጊዜ በማወዛወዝ ከ 7 እስከ 10 ደቂቃዎች ድብልቅ ጥቁር ይለውጡ. አንዴ ሻካራ የሽንኩርት ጀርባ ለመልበስ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ሙቀትን ያስወግዱ እና ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይቀንሱ.

የታችኛው የአሳማ ጎጥ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይን ጥራጥሬን, ወይንም ጎን ለጎን ማገልገል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	430
ድምር	29 ግ
የተበላው ድካም	26 ግ
ያልተበላሸ ስብ	1 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	7,549 ሜ
ካርቦሃይድሬት	33 ግ
Dietary fiber	8 ግ
ፕሮቲን	18 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)