ኤም. ኤም... ምንም ነገር አይቀልጥ, ቀለል ያለ, የቅቤ ክሬፕ, በተለይ በ Nutella ከተሞላ እና ከስታምቤሪያዎች ጋር ተቆልፏል! እነዚህ የፈረንሳይ ውበቶች ምርጥ ምግብ ቁርስ ወይም ብስኩት ናቸው! ከግብጣዎች , ከፓንኬኮች , እና ከጣፋጮች ጋር በቡና ሆነው ያገለግሏቸው ደስተኛ የሆኑ የሰዎች ስብስቦች ይኖሩዎታል !
ክሪፕቶች አስፈሪ ናቸው ብለው ያስባሉ? አንደገና አስብ! ቤት ውስጥ በቀላሉ ለማገዝ በቀላሉ ልታድኗቸው ይችላሉ! የመጀመሪያው ሽክርክሪት በአስፕሬም ማቀዝቀዣ ውስጥ ለስላሳ እንዲይዝ ነው. ይሄ ማንኛውም አረፋዎች የማረፍ እድል እንዲያገኙ ያስችላቸዋል. በጣም ብዙ ብረቦች ክርሽቶችዎ ንክፍ እንዲል ያደርጋሉ! አንዳንድ እንጨቶችን የማይጣፍል ብረት ወይም የብረት ብስክሌት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. እንዲሁም ከማይዝግ ብረት የተሰራ ጣውላ ውስጥ እንዲሁ ሊያደርጉዋቸው ይችላሉ; በቂ ቅቤ ካለዎት. ቢትል ሁልጊዜ የተሻለ ያደርገዋል! ከነዚህ የኤሌክትሪክ መክፈቻዎች ውስጥ አንዱን እየሞከርኩ ነበር. እነዚህ እንከኖች ቀለሞች ያሏቸዋል, ነገር ግን እነሱ ውድ ናቸው እና የታመነ የድሮ ፓኖ ያደርገዋል!
ቀለሞች (ፍራሾቹ) በተሻለ መልኩ ይገለባሉ. በእኔ ልምድ ውስጥ ጥሩ ቁጭ ይላል እና በጣም ብዙ ጥሩ አልነበሩም. ይህ የዶልት አሰራር ሌሎች ጣፋጭ እና መጥፎ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል! በእንቁላል, በሳር እና በሸክላ ወይም በሎሚ እና በቆሻሻ ስኳር ይሞክሩ! እርስዎ እንዲረዷቸው የምታደርጉ ከሆነ, አብዛኛው ስኳር ያስወጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ቅይቅ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 3/4 የጡት ወተት
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- ከ 4 እስከ 6 ኩባጭ ቅቤ የቅባት (በስርኒት)
- 1/2 ኩባያ Nutella
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተቀላቀለበት ቅቤ, እንቁላል, ውሃ, ወተት, ዱቄት እና ስኳር በፍላጎት ላይ ይቀላቅሉ. ለደቂቃ ያህል ቅልቅል እና ደምብስ. ሙሉ በሙሉ የተቀላቀለበት መሆኑን ያረጋግጡ. አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ መቀላጠፊያውን ጎኖቹን ማቃለል ይችላሉ.
- ማቅለሚያውን ይሸፍኑት እና ድብሉ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እና እስከ ማምለጫው ድረስ በጥቂት ሰዓቶች ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉት.
- መካከለኛ ወይም ከፍተኛ የብረት ብረት ድስት በለስ እና በቆርጦ ይቀቡ. ሙቀቱ ብዙም ያልተነካ መሆኑን ያረጋግጡ, ስለዚህ ቅቤ አይቃጣም ወይም ጥቁር አይሆንም.
- ፓክቴክ 1/8 ስኒ ድስት ላይ ጣቱን ሞልተው ፓውላውን በማንጠፍ ሾልከው ያንፏቸው. በጣም ትንሽ ስስ ሽፋን መሆን አለበት. ለ 30 ሰከንድ ያህል ያዘጋጁ እና ከዚያ ይግለጹ. ክረምቱን ለመልቀቅ አንዳንድ አይነት ጠፍጣፋ የእንጨት ወይም የሲሊኮን ስፓንችላ ይጠቀሙ. እነሱ በጣም ቀጭንና ርካሽ ናቸው.
- ቄሱ ለአሥር ሰከንዶች ያህል ይዘጋጁ. ክሬም በጥቁር ነጠብጣቦች እና ምልክቶች ምልክት ጥሩ ቢጫ ቀለም ያለው መሆን አለበት. ከሙቀት ያስወግዱ እና እስኪጠናቀቅ ድረስ ይድገሙ.
- ከጭቆሮው ላይ Nutella ይሸፍኑ እና ለአራተኛ ወደ ወረቀት ይሸጋገሩ. ከስታምቤሪስ ወይም ሙዝ ጋር ያገልግሉ. አንዳንድ የተበጠበጠ ስኳር ያለው ጣፋጭ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 194 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 120 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 197 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |