ለ St. St. Patrick's Day የምግብ አሠራራችን የሚፈልጉ ከሆነ ይህ አረንጓዴ ፖፕ-ኩንት ለሁሉም ሰው የሚስብ ደስታ ነው. ለዚህ አረንጓዴ የፖፕ ኩርም ቀላል የፍራፍሬ ማኮንፍ መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ጥቁር ማጠቢያው ፖፕ አሜሪካን ቢጫ ያደርገዋል.
ይህ አረንጓዴ የበቆሎ ዱቄት የቀለም አረንጓዴ ቀለም ያለው ካለምል በቆሎ ነው. ይህ አረንጓዴ ድንቅ ጣዕም ለገና በዓል አስደሳች ጨዋታ ያደርጋል. ጣፉን በግማሽ ይከፋፍሉት እና ግማሽ ቀይ እና ሌላኛው ግማሽ አረንጓዴ ይግለጹ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- በጣም የታጨቀ ቡናማ ስኳር 1/2 ኩባያ
- 1/2 ኩባጭ ብልጭ የሆነ የበቆሎ ሽሮ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 4-8 የአረንጓዴ ምግብ ቀለምን ይጥላል
- 3 ኩንታል ብቅ ማለት ነው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪ ፋራ
- ቅቤን በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ያፈስጋል. በስኳር እና በሎል የበቆሎ ቅንጭቶች ውስጥ ይንሱ. ነጭ መጥለቅለቅ ያስብ. ስኳኑ በሚሟሟት ጊዜ የካርማየል ሽትን ከትኩሳት ያስወግዱ.
- በጨውና በቢጫ ማቅለጫ ውስጥ መወዛወዝ. ሽቱ ይፈራል. ጥቂቱን ይቀይሩ, ያነሳሱ, ከዚያም አረንጓዴውን የምግብ ቀለም ያክሉት. ከ4-5 መውጫዎች ይጀምሩ. የተበከለውን አረንጓዴ እስከሚደርስ ድረስ ተጨማሪ የምግብ ቀለሞችን ያክሉ.
- ፖፕ ኩርን በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. በፖፕ ፖርቲው ላይ አረንጓዴ ካራሜል ሽቶውን ያፈስሱ. ፖምፕሌን በደንብ ለመሸከም ያርፍሱ. በፓልፊክ ባርዶች የተሸፈኑ ሁለት የጃሊሊ ስኒል ፓንቶችን (ፓፕስኮርን) በሁለት የዝርፊያ ጣውላዎች መካከል ይከፋፍሉት. አረንጓዴ ፖፕንጅን ወደ አንድ ተጨማሪ ንብርብር ይለፉ.
- በየ 10 ደቂቃው ወይም ከዚያ በሃላ ለ 30-45 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ይቅረቡ.
ፖፕስክሪፕትን በአየር ትራንስፖርት መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 457 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 104 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 51 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |