ይህ ጣዕም ያለው የባርቤኪው ኩሽት ለማሞቅ ጤናማ መጠን ያላቸው ቂጣዎች ያገኛል. ሙቅ ወይም መለስተኛ ፔፐር በመጠቀም ሙቀቱን ማስተካከል ይችላሉ. ይህ ኩስ በአሳማ ሥጋና በዶሮ ጥሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትልቅ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1 ሊት / 16 ኦንቴሌት ቶሎ ቶማቲም (በፈሳሽ)
- 6 አረንጓዴ
- ቂጣዎች (የተከተፉ እና የተከተፉ ናቸው, መጠንዎን ከእርስዎ ምርጫ ጋር ያስተካክሉ)
- 3/4 ስኒ ቲማቲም ፓኬት
- ከ 2 እስከ 3 ክሩሶች
- ነጭ ሽንኩርት (የተሸከመ)
- 1/4 ስኒ ጄት ዘይት
- 2 የሾርባ ማንኪያ እርጥበት
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 2 ጠርሙስ ነጭ ኮምጣጤ
- ለመጣስ ጨው
- ለመብሳት ጣዕም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዘይት እና ሽንኩርት ዘይት እስከሚወዳደሩ ድረስ.
- ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና ለጋው ያመጡ.
- ሙቀትን ይቀንሱ እና እስከ አስቂኝ ዴረስ አስቀዴማ እስኪሆን ዴረስ አስቀምጠው, 10 ዯቂቃ አካባቢ.
- ማብሰሌ እና በማንኛዉም ማቃጠሌ ሊይ ያርፉ.
- ኩፋይን ከሙቀት ላይ አስወግድ እና ለ 15 ደቂቃዎች ዘግይዝ.
- ወደ የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማቅለጫ እና ንጹህ ድብልቅ ይጨምሩ.
- ወዲያውኑ ተጠቀሙ ወይንም ዝግጅቱ ከተጠናቀቀ በ 5 ቀናት ውስጥ በአየር ትራንስክሪት መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ማስታወሻ:
ፍራፍሬዎቹ አንድ ላይ እንዲቀላቀሉ የሚያደርገውን ቀን ማዘጋጀት እፈልጋለሁ. በቀላሉ ከመቀዝቀዣው ላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ኩባያ ይቁሉት እና ከመጋገጥዎ በፊት 2-3 ደቂቃዎች ውስጥ ትልቅ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. እንደ ዱላ ምንጣፍ, የበሰለ ኩኪ, ወይም ሁለቱም ጥቅም ላይ ይውላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 17 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |