ነጭ ሽንኩርት እና ዘይት ያነሳ ድንች

ይህ ጣፋጭ የበሰለ ድንች እና የሽንኩርት ምግብ ቀላል እና ምቹ የሆነ የጎን ምግብ ነው. ፈጣንና ቀዝቃዛ የሳምንት ቀናትን ለመመገብ በሚቀጥለው ጊዜ ዶሮ ወይም ዓሣ ስጋን ሞላ .

ምን እንደሚያስፈልግ

• 6 ትላልቅ ድንች ተጥሏል እና የተቆራረጠ
• 1 ሽንኩርት, የተሰራ
• 1 ኩባያ (240 ሚሊሌ) የ Monterey ጃኬት አይብ
• 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
• 3 ኩባያ (45 ሚ.ሌ.) ቅቤ ወይም ማርጂን
• 1 ጠርሙስ (15 ሚሊሌ) አዴር, ቆንጆ
• 2 የሻይ ማንኪያ (10 ሚሊሌ) ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ደረቅ መሬት ጥቁር ፔንታ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሙቀት አስቀድሞ ማሞቂያ. በአንድ የአልሙኒየም ፊሻ ላይ ትልቅ ሽንኩርትና ቅቤ ላይ የተከተፈ ድንች ያስቀምጡ. በጨውቃማ, በዱላ እና በነጭ ሽንጌጣ ከላይ. በወፍራም ውስጥ ድንች ይቁሙ እና በጋር ላይ ያስቀምጡት. በከፍተኛ ሙቀት ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ አንድ ጊዜ ድንቹን ይለውጡት.

2. ባለፉት አምስት ደቂቃዎች የተዘጋጀ ምግብ ማብሰል, ክፍት ፊውል እና ከደረቁ የድንች ዕጢዎች. ፈሳሹ ቅጠሎች እና ተጨማሪ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	204
ድምር	10 ግ
የተበላው ድካም	5 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	20 ሚ.ግ.
ሶዲየም	964 mg
ካርቦሃይድሬት	21 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)