በዚህ የጫጉላ ቅቤ ላይ ያለውን ጣዕም ከፍ ለማድረግ የተሻለው መንገድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ውስጥ እንዲቀመጥ ለማድረግ ነጭ ሽንኩርት ዘይቱን መቀባቱ ነው. ፍቃዶቹን ይቀላቅሉ እና እርስዎም በጣም ምርጥ የሃውላኪ ሽፋንን ያገኛሉ. ለአብዛኛዎቹ ለስላሳ ፓስቶች ወይም ለሞቁ እቃዎች የሚሆን በጣም ጥሩ መሰረት ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 5 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (የተሰነጠቀ)
- 1 ጠርሙስ ፓቼል (አዲስ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አማራጭ: 1/2 የሻይ ማንኪያ ኩይየን
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ነጭ ሽንኩርት, ጨው, እንሽሊ, ጥቁር ፔይን እና ካይዬን በጋራ ይስሩ. በሚቀላቀሉበት ጊዜ ዘይት በቀስታ ይጨምሩ.
2. ከተዘጋጀ በኋላ ለበርካታ ሳምንቶች በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 696 |
| ድምር | 55 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 39 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 30 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |