ቱሪሮን አብዛኛውን ጊዜ በገና በአብዛኛው የሚደሰቱበት የኑጊት እና የቡሽ ፍሬዎች የስፓንሽ ጌጣጌጥ ነው. ቱርሮን በጣም ለስላሳ ወይም ለስላሳ ሊሆን ይችላል; አሁን ግን በበርካታ ዓይነቶች ውስጥ ይገኛል. ይህ አሠራር ወደ ሌሎች ተሻሽሎዎች በመላው ዓለም እየተጓዘ ይገኛል. ለምሳሌ ያህል በፔሩ የቱሮን ደ ደን ፔፓ በአጋ ጌጣጌጥ የተሞላ ሲሆን ከተጣራ የጣፋጭ ማጣሪያ ጋር ተያይዞ የሚዘጋጅ ኩኪስ ነው.
ይህ ለስላሳ እና በቸኮሌትሮ የተሰራ ጣፋጭ በቸኮሌት እና በንጥቁጥ ኩኪዎች የተሞላ እና በሶላቸ ቸኮሌት እና በጥራጥሬ ኮኮናት የተሸፈነ ነው. ከረሜላዎቹ በጥሩ ማቆሚያዎች ሊሰራጭ እና በጥሩ ሁኔታ ሊቆይ ይችላል, ስለዚህ ለመልቀቂያ ምቹ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ
- 8 ቅባቶች ቅቤ
- 2 የሾርባን በቆሎ ምንቃር
- ጨው ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
- 1/2 ኩባያ የኮኮናት ወይም የቫኒዩ ኩኪ ኩኪዎች (የተጨበጠ)
- 1 ኩባያ የተጣራ የቀይ ቡኒ ጫነቶችን
- 1 ½ ኩባያ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- 2 ሳቢሊ የአትክልት ማሳጠር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ 8 ኢንች ስኩዌር ኬክ ማንኪያ ላይ በፍጥነት ያጠቡትና የፓርቱን የታችኛው ክፍል በብራዚል ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ኩኪዎቹን ያቁሙ, በጣም በደንብ አይደለም.
- በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ በሎክሌት ፍራፍሬዎች, በቅቤ እና በቆልፊድ ማብላያ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ቀልጠው ይቀልጡና እስኪሰሩ ድረስ ይቀልቧቸዋል. ከሙቀቱ ላይ ድብልቅን ያስወግዱ እና በጨው እና በቫኒላ ጭማቂ ያነሳሱ. በ 2/3 ኩባያ ኮኮናት እና በተንጣለሉ ኩኪዎች ውስጥ ይንቁ. ቸኮሌት የተባለውን ድብል በተዘጋጀው ማንኪያ ውስጥ በመደርደር እስከሚቃጠሉ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ምድጃውን እስከ 300 ዲግሪ ይድፍ. ቀሪውን ጥቁር ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ቀሪውን 1/3 ስኒ ኮኮዝ ይለውጡ. እሳትን ለመከላከል ኮኮዩን በጥንቃቄ ይመልከቱ. አንዴ ቀላል በሆነ ቡናማ ካደረጉ, ከመጋገሪያው ውስጥ ኮኮናት ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ.
- በቀዝቃዛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ 2 ኩባያዎችን ማጠር. ነጭ የቾኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይሳተፉ. በቾኮሌት ቅልቅል ላይ ነጭ የቾኮሌት ቅልቅል ያሰራጩ. ነጭውን ቸኮሌት እንዲይዝ በጥቁር ጣውላ ላይ አናት ላይ አናት ላይ ተጣጥፈው ይንጠለጠሉ.
- እስኪጠግድ ድረስ ቀዝቃዛና ቀስ በቀስ ለማገልገል አራት ማዕዘን ቅርጾችን ይቁረጡ. ማቀዝቀዣ ውስጥ የተሸከመውን ብረትን አስቀምጠው, ከማገልገልዎ በፊት ወደ የሙሉ የሙቀት መጠን ይምጣ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 239 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 40 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |