በዚህ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት አማካኝነት ቁልፍ ዱባ ዱቄትን ወደ ፈንታ ይለውጡት! ይህ ቁልፍ Lime Pie Fudge ቁልፍ የሆኑ የሎሚ ኬክ ጣዕም ይይዛል እና በቅንጅት መልክ ይዘጋጃል. በቀዝቃዛው ዚፕ እና በቀዝቃዛ ጭማቂ ጭማቂ የተሸፈነ ክሬም የቸኮሌት ፈንጣጣ, በድቅካሬ ክሬም ቢቸር ክሬን ላይ ተቀምጧል.
ጥሩ ጥራት ያለው ነጭ ቸኮሌት ከተጠቀምክ ይህ የምግብ አሰራር ምርጥ ምርጫ ነው, ነገር ግን ያንን ካለ በእጃችን ካለ ነጭ የቾኮሌት ቺፖችን መቀየር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ (4 tbsp, ወይም 2 ኦz) ቅቤ
- 1/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
- ከ1-1 / 4 ኩባያ የሻምብ ብሬከር ክሬም (ከ 10 ሬክታንግል)
- 20 oz. የተቀቀለ ነጭ ቸኮሌት (ከ3-1 / 2 ኩብ)
- 14 oz. የተኮማች ወተት ሊጠጣ ይችላል
- 1/4 ስፕሊን ጨው
- 2 tbsp. በደንብ የተጣራ ሎሚ
- 3 tbsp. አዲስ ትኩስ ጭማቂ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳትዎን ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት (190 ሴ.ግ) ይክሉት. በአልሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባት 9x9 ስፖንጅ ያዘጋጁ እና ያልተለመዱ ማብሰያዎችን በመርጨት ቀበቶውን በመርጨት.
- ቅቤን በትንሽ መካከለኛ ማይክሮ-ማይክሮ-ማገዶ ሳህኖ ማይክሮ ሞገድ ውስጥ ይቁሙ. አንዴ ከተቀነሰ በኋላ ሁሉም ነገር እርጥብ እና እርጥብ አሸዋ እስኪሆን ድረስ በስኳር እና በሻምሃው ብስኩሬ ክሬም ውስጥ ይንቁ.
- ከተዘጋጀው ፓንች በታች ያሉትን እብጠቶች ይክፈቱ, ከዚያም ወደ አንድ የላይኛው ንጣፍ ይጫኗቸው. ጎኖቹን እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ብሩሽ እና ቀለሙ እስኪነካ ድረስ ይንከፉ. የቀረውን ጭስ በማዘጋጀት ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ያቁሙ.
- የተከተፈውን ነጭ ቸኮሌት, ጣፋጭ የበሰለ ወተትን እና ጨው በአንድ ትልቅ ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህን ውስጥ እና በ 30 ሰከንድ ጭማሬ ማይክሮዌቭ ውስጥ በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ይነሳል. ነጭ የቾኮሌት ሙሉ ለሙሉ እስኪቀልቅ ድረስ እና ድብልቅዎ እስኪነቃ እስከሚቀጥለው ድረስ ማይክሮ ሞገድ ይቀጥሉ.
- የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ቅላት ወደ ነጭ ቸኮሌት አክል እና ውስጡን አጣምሩት.
- በመጋገሪያ ፓን ውስጥ ያለውን ጫፍ ወደታች በመጨፍለቅ እና ከግራሃም ብስኩራክ አናት ላይ በደረጃ ወደ ላይ ይንፀባርቃል. ለ 2 ሰዓታት ያህል ወይም ለአንድ ምሽት ሙሉ ለሙሉ እስኪቀመጥ ድረስ ፍሳሹን አስቀምጡ.
- አንዴ ከተዘጋጀ በኋላ ወረቀቱን እንደ መያዣዎች በመጠቀም ከፓዞ ውስጥ ያስወግዱት. በ 1-ኢንች ስፒሎች ውስጥ ለመቁረጥ አንድ ትልቅ ቢላዋ ተጠቀም. ንጹህ ቅጠሎችን ለማግኘት በብዛት ውሃን በየጊዜው በቢንያ ለማጥለቅ ይረዳል.
- የመደርደሪያ ቁልፍ የኖራ ቆርቆችን (ፓምፕ) ወደ ሁለት ቶ.ሺ. የምግብ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ለበጣም ጣዕም እና ለስላሳነት, ከማገልገልዎ በፊት በቤት ለ 20 ደቂቃዎች ይቀመጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 582 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 54 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 244 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 79 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |