ይህ በቤት ውስጥ የተዘጋጀ የበቆሎ ዝርያ ከቆሎ በቆሎ, ጣፋጭ ፔፐርስ እና ቲማቲም የተሰራ ጣፋጭነት ነው. ጣፋጭ (እና ሽልማት)!
ጣፋጭ ምግቦች, ቲማቲም እና የተከተፉ ዱባዎች ጣፋጭ ከሆኑት የበቆሎ ዘሮች ጋር ይጣመራሉ. ይህ ጣፋጭ የበቆሎ ዝርጋታ ነው. ለተጨማሪ አስተያየት የአስተያየት አስተያየቶችን ይመልከቱ.
ይህን የበቆሎ እርሾ እንደ ጥራጥሬ ምግብ ወይም ባቄላ ወይም ባርበኪድ ጋር ማቀላጠፍ ወይም እንደ ሳንድዊች ማሸጊያ ይጠቀሙ. የዓሳዎች ጣፋጭ እና ባርጋር ድንቅ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ የበቆሎ
- 5 ኩባያ አረንጓዴ ደወሌዎች (የተከተፈ)
- 2 ኩንች ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 2 ኩባያ በሾርባ (በአጨራረዘ እና ባልተለመጠለ)
- 4 ኩባያ ቲማቲም (የተከተፈ)
- 4 ኩባያ ሆምጣጤ
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1/4 ጨው ጨው
- 1 ኩባይን የበቆሎ አትክልት
- 1 tablespoon millet melon
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ሶስት አራተኛ ሙሉ ሙሉ የሞላው የውሀ ገላ መታጠቢያ ገንዳ ሞልተው. ባዶውን የማሞቂያ ማሰሪያዎች አክል እና አንድ አፍላሳ አምጣ. አነስተኛ እምብትን ለመቆጠብ ሙቀቱን ይቀንሱ.
- ሽፋኖቹን እና ባንዶዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሸፍኑ. ለማሞቅ ይሞኙና በከፍተኛ ሙቀቶች ያሞቁ.
- የተዘጋጁት አትክልቶችን በትልቅ, ባልደረባ ላይ ያለ የሙቀት ሰሪ ወይም የደች ምድጃዎችን ያዋህዱ. ኮምጣጤን, ስኳር, ጨው, ጸማሬ እና የሰናፍጭ ዘር ይጨምሩ.
- ለመብላጥ, 25 ደቂቃዎች ፈዛዛ ወይም አትክልቶቹ ተወዳጅ እስከሚሆን ድረስ ይሞቃሉ.
- ትኩስ ማሞቂያ ገንዳዎቹን ሞልተው ጠርባዦችን እና ጭረትን በተቀባ ጨርቅ ውስጥ ይጥረጉ. ማሰሪያዎቹን ማሰሪያዎች ላይ ይንኩ, ነገር ግን ከልክ በላይ አታጠሯቸው.
- የተሞሉ ማሰሮዎችን በካሬው ውስጥ ባለው የሞቀ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ. ውኃው ከኩች ጫፍ ቢያንስ አንድ ኢንች ሳይመጣ ቢቀር, ተጨማሪ የሞቀ ውሃ ይጨመር. ውሃውን ወደ ሙቀት አምጡና, ሸክላውን ይሸፍኑ እና ለስላሳ ቅጠልን ለማስወገድ ሙቀቱን ይቀንሱ. ለ 15 ደቂቃዎች ቅባት. ከታች ከፍተኛ ከፍታ ላለው ጊዜ ከታች ይመልከቱ.
ከፍተኛ የእኩልነት ጊዜ ሂደት
- በ 15 ደቂቃ ውስጥ ለስላሳ የውሃ ማቀነባበር, ወይም ከ 1001 እስከ 6000 ጫማ ከፍታ ለመድረስ 20 ደቂቃዎች.
- ከ 2500 ጫማ በላይ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ሂደቱ.
ተመልከት
ለጋንዲንግ እና ለግሰታ ውሃ የመጠጥ ውኃ ማቀነባበሪያ ማዘጋጀት
የአንባቢ አስተያየቶች
"ይህን የምግብ አሰራር ያቀረብኩ ሲሆን በካውንቲው ፌስቲቫል እና ሁለተኛ ደረጃ ላይ አንድ ሰማያዊ ሪባን አሸነፍኩ." ጓደኞቼና ጎረቤቶቼ በሙሉ ደጋግመው ይጠይቃሉ. " G.Kirk.
"እቤት ውስጥ በነበርኩበት ጊዜ እናቴ ይህን ምግብ ትጠቀም ነበር እና አባቴ ሞቅ ያለ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነገርን ስለወደደባቸው, እናቴ ለቤተሰቧ አስገራሚ ስራዎችን በመሥራት እና በማቆየት, እና እሷ ያከናወኗቸው ነገሮች ሁሉ ይበሉ ነበር እናም የጆርጂያ ፔሻ እሷ ነበራት እንበል, የምንበላው ነገር ሁሉ ደቡብ ነበር. Viola
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 57 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 613 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |