ሁልጊዜ ካን ላ ዱ ሁለም-ጊዜ ተወዳጅ ሲሆን በተለያዩ ልዩ ወቅቶችና በዓላት ላይ የተደረጉ ናቸው. ይህንን ጣፋጭ መብት ለማግኘት ይህ ዘዴ የቡና ዱቄትን ሙሉ ለሙሉ ማቅለጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩንታል የበለር (የቢንጊ ግራም ዱቄት)
- 2 ኩባያ ghee (የተስተካከለ ቅቤ)
- 2 ኩንታል ዱቄት ስኳር
- 1 tbsp
- የካድካም ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በወፍራም ጥቁር ድራጎን በሚገኝ መካከለኛ ፍንዳታ ላይ ገሸራን ፈሰሰ.
- ከእሱ የተጣራ መዓዛ እስክታገኙ ድረስ ቅጠሉን እና ቡናማውን ይጨምሩ. ቡኒው በሚያበስለው ጊዜ ጨለማውን ይቀይራል እና ሲጠናቀቅ በጣም ጥቁር ቡናማ ቀለም ነው. ይህ የብዥው ሂደት በግምት 20 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ሊወስድ ይችላል.
- ካርማውን አክል እና በደንብ ድብልቅ.
- እሳቱን ያጥፉ እና በዱቄት ስኳር ውስጥ ይቀላቅሉ. በደንብ ይኑርዎት.
- ድብልቁን ቀዝቀዝ ይፍቀዱ.
- በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, በጎልፍ ኳስ መጠን የተደረደሩ ቅርጾች. በደንብ ባልታለቁ, ጠፍጣፋ በሆነ ጠፍጣፋ ላይ እስኪቀመጡ ድረስ በደንብ ያስቀምጡ.
- በቀዝቃዛ ቦታ በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1152 |
| ድምር | 95 ግ |
| የተበላው ድካም | 58 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 28 ግ |
| ኮሌስትሮል | 244 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 366 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 77 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |