Ramsons ( Allium ኡርሲማ ) በጀርመን ውስጥ "ባርክሎች" በመባል ይታወቃል. ለስላቲቱና ለጀርመን የሚጠራው ስያሜ የሚያመለክተው ቡናማ ቤቶችን ነው. Ramsons በየካቲት እና መጋቢት ባሉት ማጠራቀሚያ አምፖሎች ውስጥ በመውጣት ላይ ከሚገኙት የመጀመሪያው የስፕሪንግ ግሪቶች አንዱ ነው. ተክሉን የሚያበቅለው, ሚያዚያ እስከ ሰኔ ድረስ ማብቀል ይጀምራል.
ራምሰን በጣም ጠንካራ የትንሽ ነጭ ሽታ አለው, በጀርመን መናፈሻዎች ውስጥ በቢስክሌት ሲጓዙ ወይም በእንዲህ ዓይነቱ የእንጨት እጀታ ላይ ሲራመድ ሊያመልጡት አስቸጋሪ ነው.
ጣዕሙ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መካከል የሚገኝ መስቀል ነው. በብርሃን ሲታይ, ለሊሊ ሸለል, ኮንቫላሪያ ግላሲስ ወይም "ማይግግሎክኬች" የሚባሉት መርዛማዎች ናቸው, ነገር ግን ብዙ ሽቶዎች ይጥሉበት - ጠጣር ጎመን የለም.
በዴንማርክ እና ስዊዘርላንድ ውስጥ ሰዎችና የከብት ማርቢያ ራሞች ሳሉ ከ 9000 ዓ / በባህላዊ ምግቦች ፍላጎት ምክንያት የሩምስቶች አጠቃቀም ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ተመልሰዋል. Bärlauch ክሬም ሾርባ እና ፒስቶ በጀርመን ውስጥ የተለመዱ ምግቦች ናቸው.
በሰሜን አሜሪካ, አውቶቡሶች ( Allium tricoccum ) የአውሮፓ ራምሶን ጋር በቅርብ የተገናኘ ነው. በአብዛኛው በአፓፓራኒክ ምግብ እና ካናዳ የኪዩቤክ ግዛት ውስጥ ይገኛል. በተጨማሪም የፕሪዬሽን ሽንኩር, ራምሰን, የዱር ታክ እና የዱር ደን. በሪውዊድዊ, ዌስት ቨርጂኒያን የበዓል እደላዎችን ለማክበር በየዓመቱ ይከበራል.
የሮምስሳዎች መቀየር ማንኛውንም ወይም ሁሉንም ቅልቅል ሊሆን ይችላል: ነጭ ሽንኩርት, ዚፍ እና ሽንኩርት ወይም የፕሪው ሽንኩርት.
ትላልቅ ሦስት ማዕዘን ቅርፆች ስለሚገለገሉ በአዝጊው ላይ የተሸፈኑ ስቲናናት (ለምስሎች) በመጨረሻው የምስል ምርቶች ላይ ያግዛሉ.
በሐኪል ፋርማሲዎች ውስጥ ሆምስቶች ሆድ, አንጀትና ደም እንደ ማጽዳት ይታያሉ.
አጠራጣሪነት-ባር-ወርች (gutteral ch)
በተጨማሪም ባክራሮች, የዱር አተር ገለባ, ሰፋ-እርጥብ ነጭ ሽንኩርት, የእንጨት ሽንኩርት ወይም የድብ ሽታ