ካም, ኮሲ ደ ቦላ (የኤድማ አይብ) እና ሞቃት ቸኮሌት የተለመዱ ናቸው
ፊሊፒንስ ረጅሙን የገና አከፈት በመውሰድ የዓለምን ደረጃ ይይዛል. የመጀመሪያዎቹ "መጀመሪያ" ወራቶች ሲጀምሩ (መስከረም የመጀመሪያው "ቤ" ወራጅ ነው), የገበያ ማዕከላት የገና ክረቦችን ይጀምሩና የገና ጌጣጌጦችን እና የስጦታ እቃዎችን ይሸጣሉ. ከገና ዛፍ ጋር ጎን ለጎን እየተሸጡ የሃሎዊን አልባሳት ለማግኘት ሁልጊዜ የሚያስደስት ነገር ግን እንደዚያ ነው.
በሸቀጣሸቀጥና በገበያ ማዕከሎች ውስጥ የተለመደው የገና በዓል ምግብ መጀመር ይጀምራል. ካም እና ካሶ ዴ ቦላ (ኤድማ ምንቃሮች) ቆርቆሮዎችን እና መደርደሪያዎችን መሙላት ይጀምራሉ. እነዚህ ሁለቱ, ከአካባቢያዊ የጠረጴዛ እና ከፓን ደ ሰራሽ የተሰራ የሙቅ ጣፋጭ ምግቦች እና የቾኮሌት ምግቦች ናቸው.
ኖኮ ስፓኒሽ "መልካም ምሽት" ነው, ፊሊፒንስ ውስጥ ግን ፊሊፒንስ ውስጥ, ኖኮው ቡዋሬ በባህልና በሃይማኖታዊ ጠቀሜታ የተሞላ ነው. አገሪቱ ከሶስት መቶ ዓመታት በላይ የስፓንሽ ቅኝ ግዛት በመሆኗ የካቶሊክ ውርስ በጣም ጥልቀት ያለው ነው. ለፊሊፒሶች, ምሽት እና ጉብኝቱ - ከገና ቀን በፊት. በተለይም የገና ቀንን ለመቀበል የእኩለ ሌሊት ስብዕና ከተሰማ በኋላ ይበላል.
ስለዚህ የፊሊፒናውያን ቤተሰቦች ከገና ቀደም እኩለ ሌሊት ላይ ቂጣ እና አይብ ይዘጋሉ? ከፖለቲካ አንጻር ትክክል ነኝ. ፊሊፒንስ የሶስተኛ ዓለም አገር ሲሆን ከ 90 በመቶ በላይ ህዝብ ከድህነት ወለል በታች ይኖራል. ለአብዛኞቹ ሰዎች, ወተት እና አይብስ በዓመት አንድ ጊዜም እንኳ የማይችሉ የቅንጦት ዕቃዎች ናቸው. በሰፊው በፊሊፒንስ ውስጥ ስላለው የበለስ ጥሬ ዝንዛር ስናዳምጥ እና ሲነበብ ይታወቃሉ, እነሱ በመካከለኛ ደረጃ እና በከፍተኛ የመማሪያ ቤተሰቦች መኖሪያ ቤቶች ውስጥ ይገኛሉ. በኢኮኖሚው ሁኔታ እና በገንዘብ አቅም ላይ በመመስረት የሸም-ቺስ-ዴን ዴ ሰል-ቸኮሌት ምግቦች በሌሎች ምግቦች ሊሟሉ ይችላሉ.
01 ቀን 3
ፓሊላፓሊላ. Getty Images ሩይ ለአውሮፓውያን የምግብ እንጀራ ነው. ለታላቁ አጋጣሚዎች ሩዝ ልዩ በሆነ መንገድ ይቀርባል. ፓሊላ, የስፔን ጣፋጭ ምግብ , በፊሊፕኖዎች ዘንድ ጉጉታቸውን አሳድገዋል . የሶፍሮን ፊሊፒንስ ምግብ ማብሰል ደረጃ ላይሆን ይችላል ነገር ግን የእኛን ፓላላይን ቀለም የመቅረጽ እና የራሳችን መንገዶች አሉት.
02 ከ 03
የፍራፍሬ ሰላጣ
ስለስኳኳዎችስ? የፍራፍሬ ሰላጣ ቁጥር አንድ ምርጫ ነው. ፊሊፒኖዎች የፍራፍሬ ሰላጣ ለማቅረብ የተለየ መንገድ አላቸው - ከተጣራ የታሸገ የፍራፍሬ ኬክ, ክሬም እና ጣፋጭ ወተት ወተት.
03/03
የፍራፍኬ ኬክ
የፍራፍኬ ኬክ. Burke / Triolo Productions / Getty Images እና ከዚያ, የፍራፍሬ ኬክ አለ. በአባላቶቹ ውስጥ ጥሩ ዳቦዎችን የሚያሰሉ ቤተሰቦች የራሳቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አላቸው. ሌሎች በቀላሉ መግዛታቸው. በፊሊፒንስ ውስጥ የፍራፍሬ ኬክ ጥራት ከአስጨናቂ እስከ አስገራሚ ጥሩ ነው. ዋጋዎች ይለያያሉ.