በቀላሉ የተሸበተ ያለ ድንች ድንች የተበላሸ ድንች ከተቀላቀለ, ልዩ ቀፎዎች ጋር ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ እና ፈጣን መንገድ ነው. በእውነቱ ፈሳሽ የተሰራ ድንች የሚጠቀምበት ድብልቅ መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
በክረምት አጋማሽ የበዓል እራት ወይም የስጋ መጋለጥ ለስላሳ ዕፅዋት ምንም የዱቄት ድንች አይመታም. እውነተኛ የእውነተኛ ምግቦች ናቸው እናም ሁሉም ይወዳቸዋል.
በአብዛኞቹ ሱፐር ማርኬቶች የአትክልት ማረፊያ ክፍል ውስጥ የጅባ ድብልቅ ጥቅሎችን ማግኘት ይችላሉ. ሣጥኖቹ የተበላሹ ድንች ይዘዋል. ስለዚህ ጉዳይ አይጨነቁ - የድንች ጥራቱ ጥራት ሲመለስ በጣም ጥሩ ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከወተት ይልቅ ጠንካራ ክሬን በመጨመር ይህ ምቹ ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስችሉትን አቅጣጫዎች ይለውጣል. እነዚያ ትናንሽ ለውጦች እርስበርስ ልዩነት ይፈጥራሉ.
ለእረፍት ምግብ ወይም በማንኛውም ጊዜ በማንኛውም የቤተሰብ ምግብ ላይ ይህን ምግብ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 4.9-ኦውንጣ ጥቅል የድንች ቅልቅል ቅጠል
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 4 ኩንታል ውሃ (መፍላት)
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 1/4 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጠበሰ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በቆሎው ውስጥ በፖታቲክስ ድብልቅ ሳጥን ላይ ባለው የእሽግ አቅጣጫዎች መሠረት ምድጃውን ቀድመው ይሞቁ.
በ 3-ሼክል የተሰበረ ፈሳሽ, የተወላጨለ ድንቹ ኦክሳይድ በኩጣው ቅልቅል እና በሳጥኑ አቅጣጫዎች ላይ የተጠየቀውን ቅቤ ያዋህዱት.
በጥቅሉ ላይ የተጠላለፈውን ውሃ ፈሳሽ ጨምሩ. ትክክለኛውን መጠን መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ - ሁለት ፓፓኖችን ብቻ እንጂ አንድ አይደሉም. ከዚያ ወተትን ፈንታ በክብደቱ ላይ በደንብ ይለውጡና በደንብ ያሳድጉ.
በእሽግ መመሪያው መሰረት ድንቹን እንደ ድስ ይለውጡ. ድንቹ እስኪተገበሩ አሥር ደቂቃዎች በፊት ካሳውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ድንቹን ከፋርማሲያን አይብ ጋር ይረጩ.
የኦፕላስ ማቀጣጠል (ኦክን) ወደ ምድጃ እና ዳቦ ይለውጡ. ምንጣፉ መጨመር አለበት. ለ 5 ደቂቃዎች ይቀዘቅሱ, ከዚያም ያገለግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 190 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 51 ሚሜ |
| ሶዲየም | 63 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |