ሃሚንግበርድ የ Cupcakes

የጆርጅዳውን የ Cupcake መልኳኳ ታዋቂነት.

እነዚህ ሃሚንግበርድ ኩኪቶች አዲስና የመጥመቂያ ጣዕም አላቸው. እነርሱ የሙዝ-ፍራፍሬ ካሮት ኬክ አላቸው. እነዚህ የሃሚንግበርድ ኩኪካዎች በሙዝ, በአናና እና በፔካኖች የተሰሩ ሲሆን የእናቶች ቀንን, የልደት ቀን ግብዣዎችን እና ፋሲካን ለማመልከት ጥሩ ጣዕም ያቀርባሉ.

አይስማሙ : የህይወት ዘመን የ Cupcakes ለህፃናት ሁሉ

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለ Cupkak
• 1 ያልተጣለ ቅቤ, የክፍል ሙቀት
• 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
• 2 እንቁላል, የክፍል ሙቀት
• 1 ኩባያ የተቀማጭ ሙዝ ሙዝ (በግምት 3 ትላልቅ ሙዝ)
• 1 ኩንቢ ኮፍታ ማር
• 1/2 የፎካ የተቆረጡ ፒካኖች
• የተጣራ አኖፓል 1/2 ብር, ታጥቆ
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
• 1 ¼ ኩንታል ሁሉንም ዱቄት
• 1/4 ብር ሙቅ ውሃ
• የቫኒሊ ክሬም ፎርማቶች:
• 4 ያልበሰለ ቅቤ (1/2 ዱቄ)
• 4 ኩባያ ኩኪስ ስኳር, ፈሰሰ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንዳ ምርኮ
• 6 አውንስ
• ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
• ለትስራት
• 1/2 የፎካ የተቆረጡ ፒካኖች
• ነጭ ቀለም
• ሰማያዊ አልም የምግብ ቀለም (ወይም የመረጡት ቀለም)
• የሚበዛ ጨረር ብናኝ (አማራጭ)
• ትንሽ የወፍ ቅርጽ ያለው የኩኪ መስሪያ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ይደውሉ. ከመስመር 1 የመደበኛ የሽያጭ ጋን 12 ብስክሌቶች ጋር.
2. በዱቄት መካከለኛ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ, የኒውንድሜል እና ጨው አንድ ላይ ይጠርጉ.
3. ቅቤን በቆሎ ማደባለቅ ወይም በእጅ የተያዘ የኤሌክትሪክ ስቲከርን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. እስኪበጠበጥ ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይምቱ. ስኳሩን ለማከል አቁም; ጥቁር መካከለኛ ፍጥነት እና ክሬም በቡድኑ ውስጥ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ድረስ ይዋሃዳሉ.
4. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ ቀስ ብሎ እየደባለቁ እንቁላሎችን በአንድ ጊዜ አክሏቸው. የተረፈውን ሙዝ እና ማርን አክል እና በባትሪው ውስጥ ለማካተት ቀስ ብሎ ይደባለቁ. አናናውን ያክሉ እና በባትሪው ውስጥ ለመጨመር ቀስ ብለው ይቀላቅሉ. ፒካኖቹን ጨምር እና ወደ ፓትሪው ውስጥ ለመጨመር ቀስ ብሎ ተቀላቀል.

1. ፍጥነቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ. በቅባት ቅባት ላይ አንድ ሦስተኛ ያህል የበሰለ ድብል ውስጥ ይጨምሩ, ከዚያም አንድ ሦስተኛውን የሞቀ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ, በደንብ እስኪጨርስ ድረስ ይሽቀዳደሙ. አንድ ሦስተኛውን ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ, ከሶስት ሰሃው የሞቀ ውሃ ይከተላሉ. እንዳስፈላጊነቱ ጎድጓዳ ሳር ማቆም ይጀምሩ. የተቀረው ዱቄት ድብልቅ, የተቀረው ሙቅ ውሃ ተከትለው, ከዚያም እስኪዋሃዱ ድረስ ይደበዱ. ባትሪውን ለመቀላቀል ጥንቃቄ ያድርጉ.
2. በእያንዳንዱ የሱቅ ስስኬት ወረቀት ላይ ለመሙላት መደበኛ መጠን ያለው አይስክሬጅ ስኪን ይጠቀሙ, ስለዚህ ጉድጓዶቹ ሁለት ሦስተኛ ሙሉ ናቸው.
3. ለ 24 ደቂቃ ወደ 26 ደቂቃዎች ይቂቱ (በ 24 ደቂቃ ውስጥ ምርመራ ይጀምሩ) ወይም አንድ የኩሽ ኬዝ መሃከል ጥርስ ውስጥ እስኪገቡ ድረስ ይወጣሉ. ዕቃውን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣ ፓውንድ ወደ ሽቦ መሸጫ ሱቅ ያስተላልፉ.
4. ለቫኒሊ ክሬሚ ክሬም ማለብ: ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ከቀዳይ ዓባሪ ጋር የተገጣጠመውን የኤሌክትሪክ ማቅለጫ ማሽን ውስጥ ያስቀምጡ. እስከተሰመረ ድረስ በደንብ ይገረም. የበረዶው ብርሃን በጣም ቀላል እና ጥፍጥ መሆኑን ለማረጋገጥ ቢያንስ ለ 1 ደቂቃ በከፍተኛ ፍጥነት መኮንረፍዎን ያረጋግጡ.
5. የኩባ ኬኮች ያሸብቱ: በተቃራኒ የቀዘቀዙ የሽያጭ ኩኪዎችን ዘመናቸውን ይለጥፉ. የቫኒሊ ክሬሚድ ክረቦችን ከትላልቅ የብረት ጫፍ ጋር በማጣበቅ ወደ ፕላስቲክ ቱቦ ውስጥ ይሽከረክሩ. በእያንዳንዱ የጣፍላ ዱቄት ላይ የበረዶ ሽፋንን ማፍለቅ, እና በመጠለያው መሃከል ላይ በመጀመር, እና ለከረጢቱ ግፊት በመጫን, እና ቂጣውን በክብ ሽፋን ላይ በመዞር, በማዕከሉ ውስጥ እንደገና በመጨመር, ጫና.
6. ቀለል ያለ ሰማያዊ ቀለም ለማግኘት ትንሽ ሰማያዊ (ወይም የመምረጥዎ ቀለም) የአልኮል አይነት ቀለምን ወደ ነጭ ቀለም ይለውጡ. የማለፊያ pinን በመጠቀም, ቀለል ያለ ሰማያዊ ሰማያዊ ቀለም ያለው ቀለም ይፍጠሩ. ከሚበላው የአቧራ ቀስቃሽ ብናኝ (አስገዳጅ ያልሆነ) ጋር ብናኝ.

1. አነስተኛ የወፍ ቅርጽ ያለው ኩኪን በመጠቀም, ሞቃታማ የሃሚንግበርድዶችን ይቁረጡ. ለጥ 2-3 ደቂቃዎች በደንብ ይቀልጡ.
2. በእያንዳንዱ የቄስ ኬክ ውስጥ የተከተሉትን ትንሽ የእንጨት ፓኮዎች ይፍጠሩ እና ሞቃታማውን ሃሚንግበርድ የተባሉ ዝሆኖች በፔካዎች አናት ላይ እንዲቀመጡ ያድርጉ.

አይስማሙ : የ Cupcake Recipes ከ Scratch