ከመነሻው ብሪታንያ የመነጣጣ ጥጥ ይባላል, ከመጀመሪያው ከብሪታንያ የመጣ ሲሆን በተለምዶ በበዓል ወቅት ይሠራል.
በቀድሞዎቹ ቀናት ውስጥ አነስተኛ ጣፋጭ ምግብ ዱቄት ዱቄት, ገንፎ, ሽታ እና የገና ድስ ይባላል. የተለመዱ ንጥረነገሮች የተሸፈነውን ስጋ, ጥፍጥ የስጋ ጥቃቅን ስቦች, የተወሰኑ ፍራፍሬዎች እና ቅመማ ቅመም ከቅፋሬም እስከ ጉልጓዶች ናቸው.
የስንዴት ዱቄት በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን በእንግሊዝ ሰፋሪዎች ወደ ኒው ኢንግላንድ ተወሰደ. ነገር ግን ፒዩሪታኖች የገና በዓልን አላከበሩም ስለዚህ በምስጋና ወቅት ምግቡን መመገብ ይጀምራሉ. ለኒው ኢንግሊሽ ትንሹ የፍራፍሬ ኬሚካሎች ከብሪተኖች አንድ ዓይነት, ፖም, ዘቢብ, ቅመማ ቅመሞች, እና እንደ መሙላት ጥቅም ላይ የዋለ ቡቃያ ናቸው. የኒው ኢንግሊሽ ምግቦች ምግቦች በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት እንደ ብራዚል ሳይሆን በተለምዶ ትልቅ መጠን ያላቸው ምሰሶዎች ናቸው.
ዛሬ, ብስባሽ ቅቤ በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ ወቅታዊ ህክምና ሲሆን በአሜሪካም ሆነ በሌሎችም በገና እና በድግስ ማገልገል ላይ ይገኛል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 8-ኦውንስ ዳርስ የተዘጋጀ ሥጋ (ግምት 2 ኩባያ)
- 1 ½ ኩንታል ዎልነስ (በትንሹ እና በጥሩ ቶል)
- 2 ትላልቅ ፖም (ለስላሳ, ለስላሳ እና ለዳ)
- 1/2 ኩባያ የተጨመረ
- ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ ሮም ወይም ብሬም
- 1 ኩባያ
- የሎሚ ጭማቂ (አዲስ)
- 1 ባለ ሁለት ክንድ የቅላት ምግብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቀን ከአንድ ቀን በፊት:
- በደንብ የተቀላቀለ እስከሚሆን ድረስ ሁሉም ንጥረነገሮች ከእንስሳት በስተቀር አይጣመሩ.
- በአንድ ጀንበር ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
በሚቀጥለው ቀን:
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት.
- ከግብረ-ሰት ጋር የሚጣበቅ
- ሹካ በሃክ ወይም በክብ ፍክብቶችን ሙላ. ለ 15 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. ከምድር ማስወገድ.
- የታችኛው የእሳት ማቀዝቀዣ ወደ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
- ያልተበረዘ ትንጋሜ ቅልቅል ወደ ድርቀፍ ክሬም ያክሉ.
- ለላቀ ጥቁር ቅርጽ ማውጫውን ይንገሩን, ወይም በመጠምዘዝ ላይ የተንጠለጠሉትን ቀዳዳዎች ያዘጋጁ. የጠርሙጥ እና የታሸጉ ጠርዞች.
- ወተቱ ላይ ወተት እና ስኳር ይርጉ.
- ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቂጉ.
- በሚጣፍጥ ቂጣ ክሬም ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 510 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 308 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 60 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |