ይህ ቀይ የፕሪምፕ ፓምፕ ለየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት ምግብነት ጥቅም አለው. በተጨማሪም ይህንን ሽሪምፕ ውስጥ በ quesadillas, tacos ወይም በአረንጓዴ ፍራፍሬዎች ውስጥ ማገልገል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ / 900 ጋች ሽፋን (ለስላሳ እና ፈሳሽ)
- 3/4 ኩንታል / 180 ሚ.ሌ.
- የወይራ ዘይት
- 4 ነጭ ሽንኩርት (የተሰነጠቀ)
- 1 ሊምፍ ፈሳሽ
- 1 ኩንታል / 5 ሜ. ሊ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትር የርበሬ እርጥብ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ጥቁር ፔሬ
- አማራጭ: 1/2 ሳላማዊ / 2.5 ሚ.ግ. የሲኤንፒ በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የሜላዲዳ ንጥረ ነገሮችን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያጣምሩ. ለሻሸመግ ጨርቅ, ለቆሸሸ, ለሽፋን እና ለ 1 እስከ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
2. ለሙሉ ሙቀት ጥንቅር ያድርጉ. ሽንኩርትን ከሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያስወግዱ, ለማርሽራነት ይቆማሉ . ከሰንጠረዥ 4 እስከ 6 ጫማ በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ያስቀምጡ እና በጋር ላይ ያስቀምጡት. በአንድ ወገን ለሶስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ጥሬ ማራቢያ በጠራራ ፀጉር ያዙ. ሙሉ በሙሉ ከተቀለቀ በኋላ ሙቀትን ያስወግዱ እና ያገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 665 |
| ድምር | 43 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 30 ግ |
| ኮሌስትሮል | 454 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,883 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 56 ግ |