ስስ-የብረት ብስክሌት ታኮስ

ብረታ ብረት ጣውላዎች በጣም ጥሩ ናቸው. ለአብዛኞቹ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች በደንብ ቢሰሩም, ከ tacos እጅግ በጣም ግሩም የሆነ ጣዕም ናቸው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቀላል እና በሳምንቱ ምሽት ምግቦች ፋሲካ ያቀርባል, ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው, ማናቸውንም በአንድ ላይ ተሰባስበው ማገልገል ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ጠፍጣፋ የብረት ስቴክ
• 12 የበቆሎ ዱቄት
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ.ር. guacamole አዘጋጅቷል
• 1/2 ስኒ / 120 ሚሊ ሊ ፒኮ ዴ ጋሎን
• 8 የሎሚ ጨርቅ ለጌጣጌጥ
• ለሜናዳ
• 1/2 ብር / 120 ሚ.ሌ.
• 4 የሶላር ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ (2 ጭማቂ ጭማቂ)
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ.ሽ ሽንኩርት (ጨልፎ)
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
• 2 ሳርሜኖች / 30 ሚ.ግ ሊ
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
• 2 ስኳር / 10 ሚሊ ሊጥል ዱቄት
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚኤ ሊቺዝሌል ክኒን ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ጥቁር ፔሬ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የብረት-ወለል ጣውላዎችን ወደ ተጣጣፊ የፕላስቲክ ሻንጣ ያስቀምጡ. የባህር ማቀጣጠፍ ንጥረ ነገሮችን (ማጣሪያ) ያዋህዱ እና በእንጀራ እርሾ ላይ ያፈስሱ, የእያንዳንዱ ኢንች የኢንች ማጉያ ስጋ በሚገባ የተሸፈነ ነው. ቀስ ብለው, ከቦን አየር በማውጣት, በማሸግ እና ከ 2 እስከ 8 ሰዓት ውስጥ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

2. ለከፍተኛ ሙቀት ቅመም ይቅለሉት.

3. የእባጎቹን ጣራ ከቦርሳ ማውጣትና ከተተዉት ከማንኛውም የሙትጦሽ ማስወገድ. ጣፋጭ ምግቦችን በጋ መጋለጥ እና ለሁለት 2-3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ሙቀትን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀንሱ እና ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, እንደ ስጋ እና ከተፈለገው የመለጠጥ መጠን ይወሰናል.

4. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ የእስከቱን ጣፋጭ ምግቦች ከጃገቢ ላይ ያስወግዱ እና በትልቅ ሰሌዳዎች ላይ ያስቀምጡ. ሥጋ ከመቆረጡ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች እረፍት ይሁን. ስጋን በትንሽ አቀርባሪዎች ላይ እና ስጋ ጣብ ላይ አስቀምጡ. ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ዝግጁ ሲያገኙ ሙቀትን ለማቀዝቀዣ ሽፋን በማድረግ.

5. ለመሰብሰብ: በቀላል የበቆሎ የበቆሎ ጣፋጭ ምግቦችን በ 3 ቫይታሚኖች, ፒኮ ደ ጋሎ እና ሌሎች በመረጣቸው ነገሮች ላይ ያስቀምጡ. በአገዳድ ሩዝ, የተጣራ ጥራጥሬ እና የሎሚ ጥብጣብ ያቅርቡ.