01/09
ቀዝቃዛ, ጣፋጭ, የሰሊጥ ክረስት ቶፉ
ሰሊጥ ቶፉ ጥሩ አመት የጥበብ ፕሮግራም ወይም መግቢያ ነው. የመጀመሪያውን ኮርስ ወይ ምሳ ላይ ለስላሳ ብርሀን ያገለግሉ. ወይንም ለተሸሸገ ምግብ የሚሆን እህል እና የእንጆችን ወይንም የተኩስ አረም ይጨምሩ.የዲቪድ ሞንቴል ፎቶግራፍ. 02/09
ንጥረ ነገሮችን ሰብስብ እና ቶፉን አዘጋጅ
መድሃኒቶች1 ፓውንድ ተጨማሪ-ድርጅት ኦርጋኒክ ቶፉ (1 ጥቅል)
የባህር ጨው ክር
1/4 የብር ሰሊጥ ሰሊጥ
1/4 ስኒ ጥቁር ሰሊጥ
1 ሰሃን በጥራጥሬ የተሠራ ሰሊጥ ወይም ሌላ ዓይነት ዘይት
2 የሻይ ማንቃያዎች ሰሊጥ ዘይት
4 ኩባያ ኦርጋኒክ ሜልቸን ስፕሪን, ወይም ሌላ የሕፃን ሰላጣ
አጥንት የተቆራረጠ ሻካራነት (ከተፈለገ)
በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቶፉን ያሸልጡት እና በግማሽ ርዝመት በቅሎ ይሽጡ.03/09
በወረቀት ጠረጴዛዎች ውስጥ ያደጉት
የውኃ ማጠራቀሚያውን ለመምጠጥ የውጭ ወረቀት በፕላስቲክ ውስጥ በፕላስቲክ ውስጥ ይንጠቁ.04/09
ቶፉን ይጫኑ
በትልቅ ሻንጣ ላይ ተሹን የተሸፈነ ሲሆን ሁለተኛው ሳህንም ይሸፍኑና ከፍተኛውን የውሃ መጠን ለማጥፋት ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጣል. ቶፉው በጣም ስለሚያመነቅ ዘይቱ በማብሰል ላይ አይበላሽም.05/09
ከሶሜማ ዘር ጋር ቶፉን አስመነው
ቶፉን ይቀልሉት, እና እያንዳንዱን ጣዕም በባሕር ጨው ይርጡ. ጥቁር እና ነጭ የጭቃ ዘሮች በአንድ ጠርሙስ ወይም በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ላይ ይቀላቅሉ, እንዲሁም በሁለቱም ጎኖቹ ላይ ጥፍሮች ሙሉ ለሙሉ ኮት ያድርጉ. ማንኛውም የራቁትን ዘሮች ለሌላ ጊዜ ለመቆየት ወይንም ለቆሎ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.06/09
ቶፉን ቶፋውን ይንገሩት
ነዳጁን በከፍተኛ ሙቀቱ ሙቀት ውስጥ ከታች ጠርሙስ ውስጥ ይሞቁ. ጥቃቅን እና ጥቁር ቡናማዎችን, በእያንዳንዱ ጠረጴዛ እስከ 3-4 ደቂቃዎች ድረስ የጥርስ ብሩሶችን ይያዙ.07/09
በወረቀት ጠረጴዛዎች ላይ ጎደለ
ከመጠን በላይ የቅባት ዘይትን ለመሳብ ከጣጣው ወረቀት ላይ ወደ ተፋታ ፎጣዎች ማስወጣት. ሙቀቱን በጥሩ ሁኔታ መያዝ እስከሚቻል ድረስ በጥሩ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት.08/09
ለማገልገል የሶሳም ቶፉን ይቁረጡ
ቶፉ አሽከርካሪ ለመያዝ አሪፍ ከሆነ, በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ አስቀምጡ እና በሦስት ማዕዘኖች ውስጥ በአቀማመጃ ይቀንሳል.09/09
የሰሊጥ ክምችት ቶፉ ለማገልገል ዝግጁ ነው
የእርስዎ ሰሊጥ ተፎንግስት ሶስት ማዕድናት ለስላሳ ብርሀን ወይንም ጥራጥሬዎች እና አትክልቶች ለመጠጥ ዝግጁ ናቸው.