01 ቀን 06
በፕላስቲክ የበቆሎ ዝርያ ላምካን ሲምፕረክ ክብረ በዓል ያክብሩ
ለስላካው የሚያምር ቅጠላቅጠል በእያንዳንዱ የጸደይ ወራት ብጉር ይገለጣል, ይህ ቀላል lilac syrup አበባ አበቦችን መፍጠር የሚቻልበት አስደናቂ መንገድ ነው. ፎቶ Courtesy: Shannon Graham ሊልካስ የፀደይ ምልክቶች ከሚጠቁሙት ምልክቶች መካከል አንዱ ሲሆን እነዚህ የሚያምሩ አበባዎች የሚያብቡ አበባዎች ሲያበቅሉ መጨረሻው መጨረሻ ላይ መሆኑን እናውቃለን. አብዛኛዎቻችን በአትክልት ውስጥ ህዝቦች (Lilacs) እና አስደሳች አበባዎችን ወደ ቤታችን ውስጥ እናመጣለን, ግን እነሱን ለመደሰት ሌላ መንገዶች አሉ.
ሊባክስ በኩሽና በቡና ውስጥ ብዙ ጥቅም አለው. ይህን ትንሽ ትንሽ አበቦችን ለቤት ያክል መጠቀም የተለመደ ነው. በተጨማሪም ክሬም ኤል ሊክስ ሊትልዝር ወይም ሊሎክ ዉይድ / ጌጣጌጥ አስደሳች ነዉ. አስቀድመው ካላደረጉት Lilacs ን ለመመገብ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮችም ጠቃሚ ናቸው.
ቀጣዩ ምክንያታዊ የዝቅላል ጣዕም ለዕቃዎች ለማካተት በቤት ውስጥ በቀላሉ ቀላል የቤት ጥርስ መፍጠር ነው. ይህ እንደ ማንኛውም የ DIY ምንጣፍ እና የሻሮው ጥቅም ቀላል ነው የተለያዩ ጣዕምና ጣፋጭ ጣዕም በተለያዩ መጠጦች ላይ መጨመር ቀላል ያደርገዋል.
የሻሮው የተቋረጠው ጣዕም እንደ ጥቁር አበባ, ጨርቃጨርቅ መሳይ ነገር, ግን በተለየ መልኩ ሊilac ነው ይገለጻል. እጅግ በጣም ቆንጆ ነው, እና በዚህ አጋዥ ስልጠና የመጨረሻው ውስጥ እኔ የፈጠርኳቸውን ፈጣን እና ቀላል ሎሌዎችን አካትተናል.
02/6
ከላላክ ጋር ሲወዳደር ለስላሳ መጠጦች ያቀርባል
ለ Lemon Drop ማርቲኒ ጥቂት ቀላል ማባዛትን በመጨመር እያንዳንዱን ምን ምን ማራኪ አዲስ እና ማራኪያን ይፍጠሩ. ፎቶ Courtesy: Shannon Graham ከመጀመራችን በፊት, በዚህ ጣፋጭ ሽሮ አማካኝነት ሊፈጥሩ ከሚችሉ መጠጦች ጋር የመጠጥ ጣፋጭዎትን እንሞክረው .
ሊልካም ሲፕስ በትንሽ ጣፋጭነት ያላቸው ምግቦች እና በተለይም ከሎሚ እና ስቴሪዬል ጋር ይሰራል. መጠጦቹ እንደ ቺንግ አልል ወይም ቶኒክ ውሃ , ወይንም ማራኪ የሆነ ወይን እንኳን መጨመር ቀላል የሆነ ነገር ሊሆን ይችላል. ይባላል, ከዲይስ ፓርክሌል ሪህባር ወይም የቀበጣ ሶዳዎች ወይም Q ጣብያ ብርቱካንማ ወይም ሎሚ ሶዳዎች ጋር ይቀላቅሉ .
የግል ተወዳጅ ቀለል ያለው ሊilleላ ሊሞኖስ ነው. ይህን ጥርስ እንደ መሰረታዊ የቤት ውስጥ ላሚንዝ የምግብ አዘገጃጀት (ማቅለጫ) የምግብ አሰራርን የመሰለ በጣም አስደናቂ እና ቀላል ነው.
ለመሞከር የፈጠርኩትን ጥቂት የፈንጅ ኮክቴል እዚህ አለ ...
ከሊይካም ሽሮው ጋር ቀላቅለው በጣሪያው ወይም በአትክልቱ ስፍራ ላይ ሲዝናኑ ደስ ይለኛል. ኦህ, እና ከጓደኞች ጋር (በተለይ ከዝርዛግዎ ከተበሱ) ማጋራትዎን ያረጋግጡ!
03/06
ቀላል ሽፋን በመሥራት ሊሎክስን ማዘጋጀት
ትናንሽ አበባዎችን ከሊላክስ ማውጣት በወጥኑ ውስጥ ምርጥ ፈገግታና አሰልቺ ሥራ ነው. ፎቶ Courtesy: Shannon Graham የእራስዎን ሊilac ቀላል ቀፎ ለመፍጠር ማድረግ ያለብዎ የመጀመሪያ ነገር የአበባ ማቀነባበሪያዎችን ለመሰብሰብ እና አበባዎቹን ለማስወገድ ነው. ይህ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው መፈወስ እና ቆንጆ የፀደይ እንቅስቃሴ ነው.
ሁሉም ሁሉ ህዝቦች እኩል አይሆኑም እናም እያንዳንዱ ዓይነት የዝርያ ዓይነቶች የተለየ ጣዕም ይኖራቸዋል. በተቻለ መጠን ጥቂት የተለያዩ እፅዋቶች ካለዎት, እያንዳንዱን ተወዳጅ ያዩትን ለማየት በፍጥነት ይስጡ.
- የሊካፍ ቁጥቋጦን ከመረጡ በኋላ ጥሩና አዲስ የሆኑ አበቦችን ፈልጉ እና ሙሉ በሙሉ የተከፈቱ አበቦችን ፈልጉ.
- ከጫካ ውስጥ የተወሰኑትን አበቦች ይቁረጡ. አንድ ቦታ ላይ ብዙ አበባዎችን ላለመጠቀም እና ጫካው እንዳይተው ለማድረግ እምብዛም አትክልቶችን ለመውሰድ እፈልጋለሁ.
- እርስዎ እንደሚያስቡት / ለማስታወስ ያህል ብዙ አበቦች ይሰቡ. ስድስት የሚያህሉ የአበባ አበባዎችን ቆር, ከያዙት አራት የአበባ አትክልቶች ጋር ተቆራርቼ ነበር.
- ቁርጥራጮቹን ከተሰበሰብን በኋላ ጥቃቅን ተባይዎችን ከቡድን ላይ ለማስወገድ ጊዜው ነው. በቀላሉ በእጅ ይወጣሉ: አበባውን ብቻ ይያዙት (ወይም ትንሽ ሰብል) እና ከዛፉ ላይ ይጎትቱ. ጥቃቅን አረንጓዴ ጣዕማዎች ሽንትህ መራራ እንዲሆን ሊያደርግ ይችላል.
- ገንፎውን በጥሩ ሽክርክሪት ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ጥሩ ማፅጃዎችን ይስጡ.
04/6
በሊይስ ላይ የሊላክ ሽትን ማዘጋጀት
አንዴ ስኳኑ ከተፈጨ በኋላ እና የሊካራ አበቦችዎን ካከሉ, ለጥቂት ደቂቃዎች መጋገሪያውን በጅምላ ላይ እንዲፈጭ ያድርጉት. ፎቶ Courtesy: Shannon Graham ይህ ሊልካስ ሪሰርም እንደማንኛውም ቀላል የቀይም ምግብ የቀለለ ነው . ምንም እንኳን የበለጠ ወይም ያነሰ ማድረግ ቢችሉም, 2 ኩባያ ማጠቢያዎቼን ለመፍጠር የምድጃዬን እጥፍ ማድረግ እመርጣለሁ. ሊልክስዎች በዓመት አንድ ጊዜ ብቻ ናቸው እና እርስዎ ከምትገምቱት በላይ ብዙ አበቦችን ይፈጥራሉ, ስለዚህ በዚህ ሰዓት ይጠቀሙበት!
የሚያስፈልግዎ
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 2 ኩንታል ውሃ
- 4 ኩባያ አዲስ አረንጓዴ አበባዎች
የሻሮ ማዘጋጀት:
- ስኳንና ውሃን ምድጃውን በኩጣው ላይ በማጣደቅ.
- ስኳኳው ሁሉ እስኪፈርስ ድረስ በተደጋጋሚ ይመነጩ.
- ለስላሳ አሲድ ይምጡ.
- ሊilleላ የተባሉ አበቦችን (ማራኪ) ይለውጡ, ቀስ ብለው ይንከባከቡ እና ይሸፍኑ.
- ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያፍጩ.
- ከሙቀት ያስወግዱ.
05/06
ሙሉ የሲሊከ ጣዕም በ Simple Syrup ያግኙ
በለስላሳዎ ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት የእርስዎን አበቦች ማራባቱ የአበባው ጣዕም የርስዎን ጣፋጭ መሙላት ይችላል. ፎቶ Courtesy: Shannon Graham ሊilac Simple Simpy ን በመፍጠር የሚቀጥለው ደረጃ ትዕግስት ይጠይቃል, እና ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭነት ያለው ጣፋጭ ማግኘት ነው.
ድስቱን ከመድገ ቡት ካወጡት በኋላ ይሸፍኑትና ይጠብቁት. የሚቀዘቅዝ እና የሚያርፍበት ጊዜ, ጣጣው ጣዕሙ ጣፋጭነቱ ጣፋጭነቱን ይጨምራል. ለመንሳፈፍ የሚወስድበት ጊዜ የሚወሰነው በተለመደው በተለመደው ሊልካዎች እና ምን ያህል ኃይለኛ ከሆነ ነው. ይህ ድንች አበባ መሆኑን አስታውሱ እና ሙሉ ለሙሉ ለመሙላት ጥቂት ሰዓታት ይወስዳል.
የቋሚዎን መጠጥ በብዛት ለመፈተሽ ሞክሩ . የኔ ስርጭት በሶስት ሰዓታት ሊጠናቀቅ ተቃርቦ ነበር, ምንም እንኳን ለስምንት ሰዓታት እንዲቆይ ለቀቅኩ እና ፍጹም ነበር. ሽኮቱ ጥሩ ጣዕም ነበረው እና ወደ መጠጥ ሲገባ, ጥሩ ሚዛን ነበረው, እንዲሁም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር እብሪተኝነትም ሆነ ጠፍቷል.
06/06
ከተጠናቀቀው ሐይቅ ላይ የሊላክ አበቦችን ሽንት
የላክላክ ሽፋን ሲያበቅል, ጥሩ ማሽላ መቆጣጠሪያ መጠቀም እና ለመቀመጥ አንድ ትልቅ ጎድ መጠቀም ጥሩ ነው. Photo Courtesy: Shannon Graham የሊካፍ አበባዎች በጣም ጥቃቅን እና ትንሽም እንኳ ቢሆን ጥቃቅን እንክብሎች ይፈጥራሉ.
በዚህም ምክንያት ለርስዎ በጣም ጥሩ ማሽነሪ ማሽኖች መጠቀም አስፈላጊ ነው. አስፈላጊም ከሆነ, ሁሉንም የኤልክ ማተካትን ለማጥፋት መሞከር ያስፈልግዎ ይሆናል. ሌላው አማራጭ ደግሞ ሽፋኑን ለመግረዝ ክሎዝቦዝ መጠቀም ነው.
በስዕሉ ላይ የተዋቀሩትን መጠቀም እፈልጋለሁ እና እዚያው ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እጥለዋለሁ. አልፎ አልፎ ለጥቂት ደቂቃዎች ለመቀመጥ ለትክክለኛው ጊዜ ሲነድ ጉቶውን ወደ ጠረጴዛው ይንጠባጠባል. ተጨማሪ ቁጥሩ ትንሽ ነው, ነገር ግን ይህ ውድ ፈሳሽ ነው!
ከተጨመቀ በኋላ የተጠናቀቀ የሊላክ ሽቶ ወደ መስታወት መያዥያዥን በቆርቆሮ ክዳን ውስጥ ያድርሱት. በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሳምንት ወይም ለሁለት ጊዜ ውስጥ ማስቀመጥ.
በሚያስገርም ሁኔታ ሽሮው በጠርሙስ ውስጥ ቡኒ ብቅ ማለት ይመስላል. ከተቀላቀለ ግን ለስላሳ ወይን ጠጅ ቀለም እንዲጠጣ ያደርገዋል.