ይህ ቁርስ ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ወግ ነበር
የስኮትላንድ ገንፎ ከአገሪቱ ጋር ተመሳሳይ እና ለብዙ አመታት ሆኗል. ገንፎ ውስጥ በንፁህ ጥራጥሬ ያገለግላል ከተባሉ የተለያዩ ጥራጥሬዎች ሊሰራ ይችላል. የስኮትላንድ የእንቁሪት ስሪት ከአድቫይድ ጋር የተቆራረጠ ስለሆነ የአገሪቱ ዋነኛ ሰብል ነው, ይህ በመሰረቱ ኦቾሚን ያደርገዋል.
ከመካከለኛው ምሽት ጀምሮ አረሞች በስኮትላንድ ውስጥ አድገዋል, እና ከገበሬዎች ዋና ምግብ (ከላፕለር) እንደ ስኮትላንድ ብለው ይጠሩ ነበር.
ኦats በጣም የተመጣጠነና ዘላቂ የሆነ ምግብ ሲሆን እነዚህም በብዛት በብዛት ከስኮትላንድ ለተከረው የአየር ሁኔታ ተስማሚ ናቸው.
የኦንላይን ፓድሮጅን እንዴት አድርጎ እንደተሠራ
ከዓመታት በፊት ከዚህ በፊት የአበባ ማቆያ ዘዴዎችን ለማቆየት የሚያስችል ምንም ዓይነት ዘዴ ስላልነበረ የጥራፍሬ ዝርጋታ በመድሃኒትና በውሃ ውስጥ የተሠራ ነበር. በባህላዊ መንገድ ገንፎ በትናንሽ ጎድጓዳ ሣር ውሃ እና ትንሽ ጨው ይከተላል. ገንፎው እንደ እንጨት ቅርጽ ባለው የእንጨት የምግብ ማቅለጫ እንጨት የተሞላ የእንጨት ቁራጭ ነበር, ትናንሽ ወለሎች አካባቢውን አጣጥፈው ከመሳሪያው ጋር እንዳይጣበቁ ያደርጉታል. አጉል እምነት, እርኩሳን መናፌስቱ መንቀሳቀስ እንዲሇበትና እርኩሳን መናፌስትን ሇመቀነስ ወዯ ቀኝ እና ሰሌዴ በሆነ አቅጣጫ መጠቀሙን ማመን ይኖርብዎታሌ.
ከዚያም ይህ የፓትፓርት ቀዝቃዛ እና በእንጨት ገንፎ መደርደሪያ ውስጥ ተከማችቶ ነበር. ከሱ መሳቢያው ላይ ፓክ (ገንፎ) በበርካታ ቀናት ውስጥ ይበላል.
ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ገንፎው በጣም ትንሽ እና ወፍራም ይሆናል, እሱም ጥቅል ቅጠሎች ሊቆርጠው እና ለምሳ ሊበሉ ወይም ቁርስ ለመብላት እንደሚጠቀሙበት ጠቃሚ ነው.
የተፈጠረው በመጀመሪያ በውሃ እና በጨው, በፓትቆር ወይም በአቅርቦቱ ብቻ ነው የተመሰረተው, ዛሬ እኛ የምናውቃቸው ጥቁር እና ክሬም ድብልቅ ጥሬ ይመስላሉ, ብዙውን ጊዜ በስኳር, ቅቤ, ወተት ወይም ክሬም, እና በሜፕል ሲሮፕ ይበላሉ.
ለፖርጅ ጥቅም ላይ የዋሉ የኣንድ ዓይነት ዓይነቶች
ለ ገንፎ ጥቅም ላይ የሚውለው ኦቾሎኒ የመጨረሻው ስኳር እንዲሁም ስጋውን ለመብሰል ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ ይወስናል. (ጥሩውን ጣፋጭ ምግቦች ከተጠቀሙ በጣም ፈጥኖ ያበስላሉ.) ለስላሳ, ኦቾአስ አብዛኛውን ጊዜ - ግን ከተፈጨ ይልቅ ከመደከሙ ይልቅ የተዘገዩ አትክልቶች ናቸው, እንዲሁም ስኮትላንድ ኦትስ ("pinhead oats") በመባል ይታወቃሉ. ለስላሳ, ለግጦሽ ያልተለመደ ጽሁፍ እና በፍጥነት የሚበስል ገንፎ የሚጠቀሙ ከሆነ የተንሸራተኑ የዝንብ ዓይነቶችን ይጠቀሙ. የተሞሉ አምፖሎች መካከለኛ እህል እና እንደ ባህላዊ ኦትኩኬቶች, ቢስካሽቶች እና በኪኒዎች ወይም በ hጊስ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ .
የፒርሪድ ኦታ የምግብ እሴት
ለመማር እንደመጣን, ኦውስ ለእርስዎ በጣም ጥሩ ነው, እና በአጠቃላይ ምግቦች ሁሉ, ሁሉም ኦቾቶች ተመሳሳይ ናቸው. ኦውስ በጣም ዘግይቶ የሚወጣ የካርቦሃይድ ንጥረ ነገር ነው, ይህም በደም ውስጥ ስኳር መጠን እንዲረጋጉ ሲያደርጉ በምግብ መካከል ይሞላሉ. ኦታ እንደ ልብ-ጤናማ የአመጋገብ ምርምር አካል ናቸው - ጥናቶች ኮሌስትሮል ለመቀነስ ጠቃሚ ናቸው. ስለዚህ እርስዎ የሚመርጡት ወተት ምንም ይሁን ምን የጠለቀ, ጤናማ ቁርስ ይኑርዎት, ማለዳውን እስኪያዩ ድረስ እና ምሳ ሰዓት እስኪሞሉ ድረስ ይሞሉ.