ይህ ቀላል, የማይረባ ቸኮሌት ፈንጣሽ በጣፋጭ ወተት , በቸኮሌት ቺፕስ እና ትንሽ ቅቤ ለመሥራት የሚያስችል ፈገግታ ነው. ድብልቅቱን በሙቅ ለማሞቅ ማይክሮዌቭ ከተጠቀሙ, ቸኮሌቱ ሙሉ ለሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ እና ድብልቁ እስኪቀላቀለው ድረስ ደጋግመው ይቀይሩት.
በኩራቱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መርጃዎች አንዱ ሲሆን በኩራቱ እና በጥቅል ምክንያት ብቻ አይደለም ነገር ግን በማይታመን መልኩ ቀላል ስለሆነ ነው. ንጥረጆቹን አንድ ላይ ብቻ ያዋህዱ, ይቀልጡ እና ይዛመቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትር (14 ኦን) ጣፋጭ ወተት ወተት
- 2 ኩንታል ሴሚቴይችሎ ቸኮሌት ቺፕስ (12 ኦውንስ)
- 1 ኩባያ ወተት ቾኮሌት ቺፕስ (6 ኦውንስ)
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- አማራጭ: 1 ኩባያ ቆንጥጠው ጣሳ ወይም ዋንዝስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ባለ 9 ኢንች ስፔር ድራማን በፍጥነት ያጠቡ, ከ 18 እስከ 24 ኢንች ርዝማኔ ያለው ከፕላስቲክ ሽፋን ጋር የተያያዘ ሲሆን, ጫፉ ጫፉን ለመሸፈንና ጫፉን ለመሸፈን ይዘጋጃል. በተጨማሪም ጫፎቹ እንደ "መያዣዎች" ሆነው ያገለግላሉ.
- በንፋሳ በሚፈስ ውሃ ላይ በሚገኝ የጋዝ ወይም የብረት እሰለል ባለ ጎድጓዳ ሳጥ ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ወተት, ቸኮሌት ቺፕስ, ቅቤ እና ቫኒላ ያዋህዱ. ቾኮሌቱ እስኪቀላቀለ ድረስ እና ውቅሩ ለስላሳ ነው. ጥቅም ላይ ከዋለ, በዛፎች ውስጥ ይንቁ. ቅልቅል ወደተዘጋጀው ፓን ውስጥ ያቧጡ.
- በንጣፍያ ፕላስቲክ ውስጠኛ ጫፎች ላይ ቀስ ብለው ይሸፍኑ ከዚያም በንፋስ ይሸፍኑ. ፍሩው ጥብቅ እስከሚሆን ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቀዝ.
- ከመጋገቧ ውስጥ ቀዝቃዛውን ፈንጣቂ ውሰድ እና ወደ ትንሽ ካሬዎች ቁረጥ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለስላሳ መንገዱ በሆዱ ፈሳሽ ውስጥ 1 ኩባያ ትንሽ ስንጥቅ ፈንጠዝ ይበሉ እና የተቆለሉትን እሾሃዎች በ 1/2 ኩባያ ሾጣጣ ውስጡ ይተኩ.
- ወደ ማቀዝቀዣው ከማስገባትዎ በፊት በግማሽ ማእዘን ጫፍ ላይ 1/2 ስኒ ብረትን ያስይዙ.
- በተፈጨ የጡት ፍም መጨመሪያ ዱቄት ወይም ከረሜላ ጣውላዎች ጋር ዝንጀሮውን ያርቁ.
- የተቆረጠ ቀይ እና አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የሽያጭ ዘይቶችን በሾሊቱ ተክሎች ወይም በተሰካነ ጭማቂ በተጨማሪ ምትክ ጨምር.
- ከተጠበቀው የኮኮናት ቅጠል ጋር በአንድ ጥራጥሬ ውስጥ አንድ ½ ኩባያ የተጣለ ጣፋጭ ብቅል ስጠው. ኮክታው ቀላል በሆነ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ጠርሙሱን ነጠብጣብ በማቀጣጠል, በማብሰልና በመለወጥ. ጥቅም ላይ ከዋሉ, ኮክተሩን ከኩስታይ ጋር በጨው ላይ ያስቀምጡ.
- በ 1 ኩባያ ብርጭቆ የተሞሉ ፒስታስኪዮዎችን ወይም ሾጣጣ የማከዴሚያ ፍሬዎችን በመጠቀም ዎል ኖቶች ወይም ፕካኖች ይለውጡ.
- በ 1 ኩንታል ቡና ላይ ወይም ከቫኒላ ጋር በጨርቁ ላይ ያስቀምጡ.
- ከስንሽ እስከ 1 ኩባያ የደረቁ ክራንቤሪ, ዘቢብ, ወይም ደረቅ የሽመሎች ኪንታኖች ከጫጩት ጋር ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 147 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 17 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |