ይህ ሰማያዊ ከረጢት የተቆረጠ ፍራፍሬ የተከተፈ ጣፋጭ ፍራፍሬ (ጣፋጭ ቅቤ) ነው. ትኩስ በጣም ምርጥ ነው, ነገር ግን ደቃቅ ሰማያዊ እንጆሪዎችም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ተመልከት
Cream Cream Blueberry Pie
ብሉቤሪ ሾት ክሬም ክሬም ኬክ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ኩባያ ቅቤ (በቅዝቃዜ) ቅቤ
- 3/4 ስኳር
- 1 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/3/4 ሙሉ ጥፍጥፍ ዱቄት (ስነስር, 8 ኦውንስ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 2 ኩባያ ሰማያዊ ክሬሞች (አዲስ እና የተሻሻሉ ወይም የተጠበቁ ወይም የቀበረ እና ያልተቀነሱ)
- ለደረጃው:
- 1/4 ስኒ ቅቤ (የክፍያ ሙቀት)
- 1/2 ስኳር ስኳር (ወይም ቡናማ ስኳር)
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/3 ኩባያ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- የ 9 ኢንች ስኩዌር ማቅለጫ ድቡልቡ ዱቄት ይቅቡ እና ያርዱ.
- ከ 3 እስከ 4 ደቂቃ ስኳር ያለው ስኳር ከ 3 እስከ 4 ደቂቃ ስኳር, ወይም እስከ ብርጭቆ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ 1/2 ኩባያ ቅቤ ይምሩ.
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ የእንቁ እና የቫኒላ ቅቤን አምርተው ይጫኑ.
- በመጠጥ መካከሌ በ 1 ¾ / 4 ኩባያ ዱቄት ከድፋይ ዱቄትና ከጨው ጋር ያዋህዳል.
- ለስላሳ ቅጠሎች የሚሆን ቅጠላቅቀቂ ቅጠሎችን በመጠቀም ከ 1/2 ኩባያ ወተት ጋር በመደመር እስኪነቃ ይሸለማሉ.
- በሰማያዊ ክሬም ውስጥ ተጣብቋል.
- ባትውን በተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ላይ ይራቡት.
- በጣም ጣፋጭ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በጣቶች ወይም ሹካ ጋር በደንብ ለማዋሃድ እና ክራንቻዎችን ለማዘጋጀት ይጣመሩ.
- ባትሪ ስለበስ ቆሻሻ ይጥረጉ.
- ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም በቆሎ መሃል ላይ አንድ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይወጣል.