የበጋው ወራት እዚህ አለ, እናም ሞቃት አየሩን እና የበረዶ ግዜያችንን ለመመገብ ያለንን ፍላጎት ያቆማል. አይስክሬም እና ሌሎች ስኳር የበረዶ ቅንጣቶችን አንኳኳን ነገር ግን ለሚቀጥሉት 3 ወራቶች በነጻ በደንብ መብላት እንድንችል እና ወደ ገላ መታጠቢያ ዕቃዎቻችን ለመገጣጠም እንችል ዘንድ ትንሽ የሚሠራ ነገር ያስፈልገናል. ልጆቹ አሁንም የሚወዳቸው እና የሚፈልጓቸውን ጤናማ ምግቦች እንዲያገኙ እንፈልጋለን. እና እንደዛም, ጥሩ ጣፋጭ እና ፈገግ ቢል እንፈልገዋለን!
የግሪክ እርጎ ለቀባው ወደ ህጻናት ይመጣል ምክንያቱም ቀዝቃዛና ክታ ያረጁ ፓምፖችን ያፈቅርበታል. ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችንና ጣዕምዎን ማበጀት እንዲችሉ ያድርጉ. ማርና ናግሬም ለቁርስ ያህል ትልቅ ቁምነገር ነበራቸው, ነገር ግን በበረዶ ውስጥ ሆነው ተጣመሩ. ፒስታስኪዮዎችን ለጣጣ እና ለስላሳ ጥጥጥፍ ይጨምሩ እና ሁሉንም አይነት ጣዕም ለማምረት የጨው ቁንጅትን አይርሱ.
ይህን ቅርፅ ከወደዱት የፕላስቲክ ባርኮችን መጠቀም ይችላሉ. ወይም, ሲሊኮን ፓፒሴሌል ሻጋታ ከሌልዎት, ትንሽ የወረቀት ኩባያዎችም እንዲሁ ይሰራሉ. በአሰቃቂው ውስጥ ተመሳሳይ ደረጃዎችን ይከተሉ እና ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ ወረቀቱን ይጠፋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቆቦች በግልጽ, ሙሉው ቅባት, የግሪክ ቅጥ ናጉ
- 1/4 አሽሙር ማር
- 1/4 እግር ኳስ ፒስቲስኪዮስ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጡብ የተሸፈኑ ፒስታስኪዮዎች ለምግብ ማቀነባበሪያ እና ዑደት አክል, ነገር ግን ንጹህ አይደሉም.
- የግሪክን ቅጠላቅል ከማርና ከጨው ጋር በማዋሃድ እና በጥሩ መቀላቀል. በመሬት ላይ ፒስታስኪዎች ውስጥ ተጣለት.
- ድስቱን ወደ ሲሊኮን ፖፕስኪል ሻጋታ ይለውጡ (አንድ ቅይጥ 10 ብሉ ሻጋታ ይሞላል) እና ለአንድ ሰዓት ያህል በጋላቂ ውስጥ ያስቀምጡት. ከምራድ ማዉጫ ውስጥ ያስወግዱ, የእያንዳንዱን የሻጋታ መሃከል ላይ የፖምፓክ እንጨቶችን ያስገባሉ እና ቢያንስ ለ 7 ሰዓት ወይም ለአንድ ምሽት ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ.
- ከሻጋታዎ ውስጥ የሚመጡትን ፓፒኮዎች ለማስወገድ, ፖፕስ እስኪቀላጥ ድረስ ሻጋታውን ወደ ሙቅ ውሃ ይንፏቱ. በሻሚው ጎኖች ላይ ሙቅ ውሃ ማምረት ይችላሉ, ነገር ግን ከላይ በኩል ውሃ ላለማግኘት ይጠንቀቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 54 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |