ለመሰብሰብ በቂ ጊዜ ከሌለው ለማንኛውም የከርክፖፕ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ቀላል እና ጣፋጭ አማራጮች ናቸው. በቃጠሎው ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ብቻ ይጣሉት እና ለበርካታ ሰዓታት ይረሳሉ! ይህ የምግብ አሰራር እጅግ በጣም ለሽያጭ ነው: የእርስዎ ምርጫ ነው! በዚህ ቀላል ቀዝቃዛ ማብሰያ ባርቢኪድ ውስጥ ምግብን, ዶሮን, የአሳማ ሥጋን ወይም ሌሎች ስጋዎችን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የበለስ ቡንች (ወይም የቡቱኝ ትከሻ, ወይም 3 ፓውንድ የጎማ ዶሮ)
- 1 ትልቅ ሽንኩርት, በቆርዞሮች ይቈረጣል
- ጨው እና ፔፐር (ለመብሰያ, ወይንም የተወደደ የጨው ወይም የጨው ቅልቅል)
- 1 (16 አውንስ) የጠርሙስ ባርቢኪ ኩስን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስጋውን ወይም ዶሮን በቡድን ይቁረጡ.
- የወትሮ ስጋ ከጨውና ከመጥመሪያ ጋር ወይም ከተፈለገው ምርት ጋር መቀላቀል. ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ያስተላልፉ.
- ሸንኩን በስጋው ላይ ይንፉ.
- የሽቱ ንብርብሩን ባርቤኪው ላይ ይክሉት.
- ማሰሮውን ይሸፍኑት እና ከ 7 እስከ 9 ሰዓታት ውስጥ በመብል ላይ ያብሱ, ወይም ስጋው ለመሸጥ በቂ ሆኖ እስኪገኝ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 468 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 135 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 922 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 45 ግ |