እነዚህ ደካማ ፍራፍሬዎች በጀልኬን የተመሰረቱ ውሾች በደማቅ ሱቆች ውስጥ ይሸጣሉ. እንደ እድል ሆኖ, ይህ ስሪት በጥርስ ሕክምና ላይ ይበልጥ ቀላል የሆነ ከረሜላ ያቀርባል. ለስላሳ ፍሬ እጽዋት ሌሎች ፍራፍሬዎችን - እንደ ራባች ወይም ብላክቤርን የመሳሰሉትን መተካት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 አውንስ ያልተለመደ የጀልቲን
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 ½ ኩባያ እንጆሪ ነጭ (የተዳከመ)
- 1/2 ኩባያ ቅጠል (ወይም ምርጥ ስኳር መደረቢያ; በተፈለገው መጠን ወይም ከዚያ በታች)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ባለ 6 ጫማ ስኩየር ፓን ውሃን በትንሹ በመርጨት, እና ቢላዋ ወይም የኩኪ መቆለጫ ማጠብን.
2. የጃልካቲን እና የስኳርን መካከሇት መካከሇኛ መካከሌ በጋራ ያጠጣ. ከዚያም ንጹህ እና 2/3 ኩባጭ ውሃ ይጨምሩ.
3. ስኳር እና ጄልቲን ሲፈቱ እስከሚቀጥለው የሙቀት መጠን ይለፉ.
4. ሙቀቱን አምጡ, ከዚያም ለ 5 ደቂቃዎች ሽፋን እና ሙቅ ያድርጉት.
5. በተዘጋጀው ፓን ውስጥ ጣል አድርገው ሙሉ ለሙሉ ለማዘጋጀት ፍቀድ.
6. አንዴ ከተዘጋጀ, ድስቱን በቆሻሻ ወረቀት ላይ አውጣ.
በመረጡት የተበተሸ, የተበጣጠመው መሣሪያ በመጠቀም በቀመሮች ወይም ቅርጾች ይቁረጡ.
7. ከከሚኒየም ወይም ከሱፋይ ስኳር ውስጥ ከከሚካቢያን ይለቀቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 48 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |