የሎሚ ደራቅል ኬክ ሁልጊዜም በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ኬኮች ውስጥ አንዱ ነው. በዚህ ጭብጥ ላይ በርካታ ልዩነቶች አሉ (ሎሚ ወይም ክሌመንት አንደርሪል በጣም በጣም ታዋቂ ከሆኑ). ሆኖም ግን, ይሄንን የጂንና ቶኒክ ዲሪ አዝዝል ስሪት ይሞክሩት, ይሄ ግልጽ ነው, አዋቂዎች ብቻ ኬክ ናቸው.
ይህ የምግብ አሰራር የተመሠረተው ከረጅም ጊዜ በፊት በትምህርት ቤት ውስጥ በተማርኩት ነገር ግን በጊዜያዊነት በተማርኩት ተወዳጅ ሎሚ አሪዞል ነው. እዚህ ለእኔ ያለው ለውጥ የዱቄት ዱቄት እና የለውዝ አላሚዎች አጠቃቀም ነው, ከምግብ አይወርድም ኬክን መጠቀም ከፈለጉ እራስዎ 175 ግራም የእህል ማብቀል ዱቄት ይጠቀሙ እና የአፈር ቅጠሎችን ያስቀምጡ.
ኬክ የተሰራውም በቃለ-መጠይቅ-ሁሉም-በአንድ-አንድ ዘዴ ነው እና ከሌለዎት, በእጅዎም እንዲሁ ያደርጉታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለአሳሳው :
- 115 ግራም / 4 አውንት እራስ የሚወጣ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 75 ግራም / 3 ኦውንንድ አክሱም (መሬት)
- 175 ግራም / 6 ኦውስ ያልተገባ ቅቤ (ለስላሳ)
- 175 ግራም / 6 አውንስ ስፒከር ስኳር
- 5 ትልቅ ሎሚስ (ለስላሳ መጠጥ ያዙ)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 25 ሚሊልዝ ጂን (ጥሩ ጥራት)
- 25 ሚሊልተር ቶኒክ ውሃ
- ለሲም
- 100 ሊትሬድስ ሎሚ ጭማቂ (ከሊይ)
- 15 ሚሊሊትስ ጋይን (ጥሩ ጥራት)
- 15 ሚሊሌተር ቶኒክ ውሃ
- 115 ግራም / 4 ኦውን ኦንስ ስኳር (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ቅድመ-ሙሏት.
23 x 13 x 7 cm (9 x 5 1/2 x 3 ኢንች) የሚይዝ ጥይ ቅጠል እና ከጭቃቂ ወረቀት ጋር 900ml / 2 lb tin ጋር በመባል ይታወቅ. ወደ አንድ ጎን አስቀምጥ.
ዱቄት እና ዱቄት መድሃኒት ለምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ለመቁረጫ ማቀነባበር በሳጥኑ ውስጥ ይከርሙ. ቀሪውን አየር, አየር እና ለስላሳ የዱቄት ፓትሪ ለመፍጠር ሁሉም የቀረውን የኬክ ንጥረነገሮች ይጨምሩ እና በከፍተኛ ፍጥነት ይቀላቅላሉ.
ባትዎ በእርስዎ የተዘጋጀ መረጃ ውስጥ ይበርቡት.
በ 45 - 50 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም እስከ ወትሮ በሚከፈት ምድጃ መካከል በእንጨት ይትከሉ.
ከምድር ምድጃ የሚገኘውን ኬክ ያስወግዱት እና በአቅራቢያው መቀመጫ ላይ እንዲቆሙ ይተውት (ወይንም ከቄኑ ውስጥ አይጡም).
የሻይ ፍሬዎችን, ጂን, ቶንሲን እና ስኳር ወደ ኩንታል ያስቀምጡ, ሙቀቱን ሙቀቱ ይንቃፉ እና ሁሉም ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ ይተዋሉ. አትቅፋ.
አንድ ብስክሌት በመጠቀም ሁሉንም ክሬኑን ይርገጡ እና ከዚያም በችሮው ላይ ትንሽ በትንሹ በማጣበቅ. ተጨማሪ ከማባበርዎ በፊት ምንጊዜም የሻይ ውስጥ መጠጥ እንዲተኛ ያድርጉ.
ኬሚያው ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ሲቀዘቅዝ ይተው. አንድ ጊዜ ከሲኑ ውስጥ ማስወጣት እና ጣፋጭ መሆን (ጣፋጭ) ወይም በአዲሶ ማቅለጫ ውስጥ ጨምረዎትና ወደ አየር መከላከያ ቁርጥራጭ ይለውጡት. ለጥቂት ቀናት ይቆያል. ትንሽ ጭንቀት ቢቀንስ, ሙቀቱ ብቻ ይበቃል እና ካሳውን ጋር ያገለግላል.
ማስታወሻዎች
የሚቻል ከሆነ ትላልቅ, ጭማቂ, ሰም ጨርቁ ነጻ የሆኑ ቅባቶችን ይግዙ (ቅዝቃዜው ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም ጭማቂው ሳይሸጥ በጣም ጥሩ የፍራፍሬ ጭማቂ ይጠቀማል).
ማስታወሻ ለሻርኩድ የሚሆን ስኳር ቀላል ነጭ ቀለም, የስኳር ወይንም የስኳር ወይንም ለስላሳ ጣዕም ሊሆን ይችላል. ሁሉም ለስላሳ ቆርቆሮ ይሰጣሉ እናም በጣም አስፈላጊ የሆነውን ጣፋጭ ያመጣሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 377 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 127 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 222 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |