የፓጋያን የቅቤ ሥጋ ከከፈቱ በኋላ በፍራፍሬው ርዝመቱ ውስጥ የተንሸራተቱ ማእከሎች ያገኛሉ. በዚህ ውስጣዊ ክፍል ውስጥ በጣም የሚያብረቀርቅ መልክ ያላቸው ጥቁር, ክብ ጥሮች ይገኛሉ. እነዚህ ትናንሽ ዘሮች ከፓፓ መኻያ ማዕከል በቀላሉ ይለቀቃሉ, እና አንዱን ሲነኩት እርጥብ እና ቀጭን ይሰማቸዋል.
ዘርህን ወስደህ በሁለት ጣቶችህ ውስጥ አንከባው - በኋላ ውስጡ ያለውን ደረቅ እንቁላል በውስጡ በለምዳው ውስጥ የሚገኘውን የጌጣጌጥ ሽፋን ይመለከታታል.
ከተለመደው የፓፓ ጎጆ በስተቀር ምንም ዓይነት ሽታ የለም. ዘሩን በጣቶችዎ ማሸለብዎን ይቀጥሉ እና ትንሽ ትንሽ ቀጭን መሸፈኛ ፈገግቶ ጥቁር ዘሩን ለመግለጽ ይወጣል. አሁን እንግዳ የሚመስለውን የአረርክ-ቀለም ኳስ የተሻለ መልክ ማየት ትችላለህ. ጥቃቅን ስኳር ያላት ሲሆን በሁሉም ትናንሽ ቀዳዳዎች ላይ ከሚገኝ ሌላ ተጨማሪ የእንጉዳይ ደጋማ መሬት ጋር ይመሳሰላል. አንዴ ከጃሊ ቼግ ከተወገዱ በኋላ እስካሁን ድረስ የመጠጥ መዓዛ እንደሌለ ያስተውሉ.
ይህ ስለ ሁሉም ጣዕም ነው
አሁን ዘሩን በአፍህ ውስጥ አስቀምጠው. ከፓፓያ ሌላ ዓይነት ጣዕም እስኪያገኙ ድረስ ያርፉ. የአንተን ጣዕም አፍሶ ለማስቀመጥ አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ሊወስድ ይችላል. መጀመሪያ ላይ ትንሽ መራራ, ከዚያም ኡፕላሪ ይባላል, እና በመጨረሻም ቀለል ባለ ቀማሚ ነጭ ይሆናል . እንደነዚህ ያሉ ድምፆች እንደሚመስሉ የፓጋያን ዘሮች በአሳማ ሥጋቸው የሚበቅለው እሾሃማ ጣዕም እንደዚህ ነው.
የአእምሮህ ተመሳሳይነት አንድ ዓይነት ጣዕም ካላቸው በኋላ ከተቃራኒ ጓድ በተቃራኒ የፓፓዬ ዝርያዎች በጣም ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ.
ብዙውን ጊዜ የሻርካን ምግብ ሲበሉ ብዙውን ጊዜ የሚጥለቀለቅ ስሜት አይሰማዎትም, ነገር ግን የፓፓማ ዘሮች መረጋጋት እጅግ ይደሰታሉ. የሚገርመው, እያንዳንዱ እያንዳንዳቸው ፍሬያቸው የሚለያይ ዘር አላቸው. አንዳንዶች የፓፓያ መጠኑ የዛፍን ዘይቶች ወይም መጠጦች ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ይናገራሉ.
እነዚህን ዘሮች ያድኑ
በሚቀጥለው ጊዜ ፓፓያን ስትከፍቱ, ዘሩን ከማስገባት እና እነሱን በመጣል ፈንታ እነሱን ማስቀመጥ ይፈልጋሉ. አንዳንድ ሰዎች ትኩስ ዘይቱን በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች መጠቀም ወይም በፓፓያ ሥጋ ላይ መብላት ይፈልጋሉ. ሌሎች ሰዎች ዘሮቹ እንዳይደርቁ እና እንደማለብሰው ይጠቀማሉ. የፈለከው የየትኛውም መንገድ የፓፓያ ዘሮች ከደረቃ የፓፓያ ዘሮች ይበልጥ ኃይለኛ ቅባት አላቸው.
የፓፓያ ዘሮች ለጤና ጥቅም እና ሊኖሩ ከሚችሉት ተፅዕኖዎች
ፓፓያ ራሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው , ሥጋው በፀረ-ሙጣቂ ምግቦች , ቫይታሚን ሲ, እንዲሁም በጣም ብዙ የቪታሚን ቢ እና የአትክልት ክምችት አለው. በተጨማሪም በ folate, ፖታሲየም, በመዳብ, ማግኒዥየም እና በአመጋገብ ረቂቅ የበለጸገ ነው. ስለ ዘሮቹስ? እነዚህም በፀረ-ሙቀት ቫይረስ እና በፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ቫይራል ባህሪያት ይጫናሉ.
ፓፓያ በሚጠቀምባቸው ሞቃታማ የአየር አካባቢዎች ሁሉ ዘሮቹ የጀርባ አጥንቶችን ለመዋጋት ያላቸው ከፍተኛ ዋጋ አላቸው. ቁልፉ በመጀመሪያ ቆዳቸውን ከጥቂቱ ትንሽ መያዣዎቻቸው ለመላቀቅ ነው, ይህም ሆድዎ በደንብ እንዲያዋሃዱ እና ጥገኛቸውን የሚዋጉ ውጊያዎችን እንዲያገኝ ማድረግ ነው. ነገር ግን በአንድ ጊዜ ከሻይ ማንኪያ የበለጠ መብላት እንደሌለብዎት ልብ ይበሉ . ይህ የጨጓራ ጣልቃ ገብነት በቱስኪካሎች ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎች ብቻ አይደለም; በአካባቢው ጥገኛ ተውካሽ የተገኘ ማንኛውም ሰው ተጠቃሚ ይሆናል.
የፓፓማ ዘሮች ብዙ ሌሎች የጤና ጥያቄዎች አሉ. የካንሰር እብጠትን ለማስወገድ, የተበላሸ ቆዳውን ለመጠገን እና ጉበትን ለመጠገን በጣም ጥሩ ናቸው ተብሎ ይነገራል. ምናልባትም በጣም አስገራሚ የሆነ የጤና አጠባበቅ ጥያቄ ተፈጥሮአዊ የወሊድ መከላከያ ነው. በእንሳቱ ውስጥ የፓፓሪያ ዘሮች የእንስሳውን እንቁላል በጣም እንዲቀንሱ ሲያስረዳ ስለነዚህ ጥያቄዎች ያቀረቡት እምነት ተጨባጭ ነው. ይሁን እንጂ ተመሳሳይ ተጽዕኖ በሰዎች ላይ እንደሚሠራ የሚያሳይ ምንም ማስረጃ የለም.
እንዴት የፓፓያ ዘሮችን እንዴት እንደሚጠቀሙ እና እንደሚበሉ
ለመጀመር በፓፓ ውስጥ ያሉትን ዘሮች በጠርሙስ በመጠቀም ዉስጥ ይለፉ. በመቀጠሌ አስቀያሚውን ክርች እስኪወገዴ ዴረስ እጆቹን ሇማጣራት እና ሇመጨበጥ እጆችን በመጨበጣብ በንጹህ ውሃ ውስጥ ያጠጧቸው. በፕላስቲክ ፎጣ ያድርጓቸው እና በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው. በወጥ ቤትዎ ውስጥ በፀሐይ ውስጥ በተፈጥሮ ፀዳ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ፈጣን ማድረቂያ ዘዴ በጣም ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ዘሮቹ በሙሉ እርጥብ ካልሆኑ, ሙሉ ለሙሉ ማከማቸት ወይም መዶሻ እና ዘንግ ወይም የቅመማ ቅመማ ማሽነሪ መጨመር ይችላሉ. ደረቃማዎቹን ዘሮች ወይም ጨርቆች በዝናብ ቦታ ላይ ያለ አየር ማስቀመጥ.
የፓፓያ ዘሮች አንዴ ከተጠቡ በኋላ ልክ እንደ እርጥበት የመሳሰሉትን ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. የደረቁ ዘሮቹ አዱስ የሆኑት ጥንካሬዎች የላቸውም; የእነሱ ጣዕም ከጥቁር እምቡጦች ጋር ተመሳሳይ ነው. እንዲያውም ደረቅ ፓፓያ ዘሮች ለመሬን ጥቁር ፔሮ ለሙሉ ተለዋጭ ምትክ ነው.
በጣም ኃይለኛ ሽታ እና ጥቁር ፔሮነር ኳስ በመሆናቸው የፓጋያን ዘሮች ወደ ምግብ አዘገጃጀት ለመምሰል ቀላል አይደለም. እንደ ጥቁር ጣዕም ምትክ ከመጠቀም በቀር, የፓፓያ ዘይት በጣም የተለመደው ጥቅም ለስላሳ ሽፋን ያለው ነው.