መርፌ በተገቢው የሚከሰት ምት የ ሚያኔድ (ማርሚዳድ) መሆኑን እና አስታውሱ እና የተሻለ ውጤት ለማግኘት ከስጋው ጋር የተወሰነ ጊዜን ማሳለፍ ያስፈልገዋል. ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ለበርካታ ሰዓታት ይህን የማተሪያ ማሽን መጠቀም. ይሄ ማንኛውንም ዓይነት ዶሮ, በተለይም በቱርክ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ግ. የእሮው ስኳር
- 2 ጠርሞሶች / 30 ማይል ቅቤ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ግራም ሽንኩርት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ሊትር መሬት ገምባ
- 1/2 ስኳር በ 2.5 ሚሊ ሊትር ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ / 2.5 የሎሚ ገማ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ትንሽ ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀቡት. ከጨው በስተቀር ሁሉም ቀሪዎችን ብቻ ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ. ድብልቅ ጥቁር እስኪኖረው ድረስ ጨው ጨምረው ነገር ግን አላስፈላጊ ጣዕም አለው.
- ድብልቅ ከሙቀቱ ያስወግዱ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በስጋ ስጋ ውስጥ ይጫኑ እና በወፍ ውስጥ ወደ ተለያዩ ቦታዎች ይግቡ. የጡት ጥረቱ ከዚህ ድብልቅ ጥቅም አለው.
- ዶሮው ወይም የቱርክ ጥሬው ላይ በሚገኝበት ጊዜ ማንኛውም የተበላሸ ቅልቅል እንደ ባቴዝ እንዲጠቀሙ ያስቀምጡ. አለበለዚያ አስወግድ. እንደታዘዘው ያዘጋጁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 11 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 76 ሚኪ |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |