Erdbeerbowle (በጥሬው, " የስታንቡር ግንድ ") በጀርመን በክረምት ፓርቲዎችና BBQ ዎች ያገለግላል. ጣፋጭ ጣፋጭ ባቄላዎች, ላም, ነጭ ወይን እና ነጣቂ ወይን ጠጅ (የጀርመን ሴክቲ ) የተሰሩ ደማቅ ቀለሞች እና የተንጣለለ ጥራት ባለው የበጋ ምሽቶች በሞቃታማ ችርቻዎች ላይ ስሜት ይለዋወጣል. እንጆሪዎቹ በፍጥነት እንዲንሳፈሉና እንዲበሉ በማድረግ በጥንቃቄ የተመረጡ ኮክቴሎች ይረዱ.
ከተጠበቀው ነጭ ወይን ጠጅ ጋር ከተቀላቀለ በኋላ ስኳርሪሪስ, የስኳር እና የሎም ቅልቅል በ 2 ሰዓታት ውስጥ ማራገፍ አለበት.
የአውሮፓ እንጆሪዎች በሰሜን አሜሪካ ከሚገኘው ከዳብልዩድ ስሪቶች ይልቅ ትናንሽ, ጣፋጭ እና ይበልጥ የተበታተኑ ናቸው. በበጋው ወቅት ጀርመን ውስጥ በእያንዳንዱ ማዕዘን ላይ ኪዮስኮች አዲስ የተረቡ አትራፊዎችን በመሸጥ ታገኛለህ. ከተቻለ በጣም ትክክለኛ የሆነ ጣዕም ከተቻለ እርስዎ ከሚያውቁት በአንድ ሚስጥራዊ ቦታ ላይ ያገኙትን የሰርበታ ቂጣ እምብርት በመጠቀም ይህን የስንበሬን ወይን ጠጅ ለማድረግ ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳንቲም እንጆሪ (የሳሙጥ, የታጠፈ, እና የተሰራ)
- 1/2 ስኳር ስኳር (ወይም መቅመስ)
- 2 ሎሚ
- 1 ጠርሙስ ነጭ ወይን (ደረቅ)
- 1 ነጭ የወይን ጠጅ (የሚያበራ)
- ቅባት - ትኩስ ማእድ ወይም ትኩስ የሎሚ ፀጉር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ሰሃን ውስጥ 2 ኩባያ ተጣጥለው እንጆሪ ያወጡ. ከ 1/2 ስኳር ስኳር ጋር መሞቅ ወይም መቅመስ. ሁለቱን ሎሚዎች አጥሩ እና አጥለቃቸው. ከዚያም ጭማቂውን ወደ ላይ ይጫኑ. በፍሬምቤሪዎቹ ጭማቂ እና ጭማቂን ጨምረው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ይቀመጣሉ.
- የስታርበሪ ጭማቂውን ያወጡትና ይያዙ. ለሻምቤሪስ 1 የጠርሙስ ጥቁር ወይን ጠጅ ይጨምሩ እና ለ 1 ሰዓቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይግቡ ወይም እንግዶች እስኪመጡ ድረስ. የተቀዱትን እንጆሪዎችን ወደ ሹካ ቦት ያዛውሩት, እና የተያዘውን የስታርበሪ ጭማቂ ማከል እና ማራስ. 1 የሚጣፍጠውን ወይን ጠጅ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ማጠፍና ማገልገል.
- ለማስታገስ, የእንጥልጥላ እና እንጆሪዎችን በመስታወት ውስጥ ለማዘጋጀት, ከተፈለሰፈ ወይን ወይንም ከተጣራ የሊም ብሩሽ ጋር ከተጠበበ, እና ከኩሽተኛ ምግቦች ጋር በማገልገል እንግዶቹ እንግዶቹን ማብሰል ይችላሉ.
ማስታወሻ በጀርመን ውስጥ ድብልቅ መጠጦች እንደ ቤልጂየር ዌይስ (ቢሊነር ዌይዝ) ያሉ ቢራዎች ላይ ተቆራኝ እና እንደ ቂር ሮያል ( ቂሪ ሬል) የመሳሰሉ የተቀላቀሉ መጠጦች ይለያሉ . 8 ቴኖፖላሪስ (ቫይሰሰተር) (የኒውካክሆለጀር የጀርመን የሰመር መጠጥ) የምግብ አዘገጃጀት (ምግብ አጣቢ)
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 78 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |