የዶሮ ደረሰ ጡብ

ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡት ጡቶች በፍጥነት እርጥበት ላይ ሊደርቁ ይችላሉ. ይህ የዶሮ ጡንቻ ይህ ችግር ችግሩን ለመፍታት ይረዳል. ይህ በሸፍኑ እና በሞቀ ምግብ ማብሰል መካከል ልዩነት እንዲፈጠር ስለሚያደርግ ዶሮዎቸን እንዳይደርቅ እና እንዳይደርቅ ማድረግ ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 ብር / 120 ሚ.ሌ.
• የወይራ ዘይት
• 3 ጠርሙስ / 45 ሚ. ኤል. የኤልሳቤል ኮምጣጤ
• 2 ሴንቲሸን / 10 ሚሊ ሊይት ስኳር
• 1 ስኳር / 5 ሚሊ ሊትር ጨው
• 2 ሐሺሞች ነጭ ሽንኩርት, የተደባለቀ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ኦሮጋኖ ደርቋል
• 1 ሳርሊን / 5 ሚ.ሌ. እርጥበት ታች
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ን ሽንኩርት ዱቄት
• 1/4 ስኒን / 1.25 ኤም ሊሊ ጥቁር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. በትንሽ ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ የበለሳን ኮምጣጣ ማከል, በጮህና በወይራ ዘይት. ጨውና ስኳርን ጨምር እና እስኪፈስ ድረስ ማንጣፉን ቀጥል. ነጭ ሽንኩርት, ኦሮጋኖ, ባቄላ, የሽንኩርት ዱቄት, ጥቁር ፔሬ እና ቀይ የፔምፊክ ጥልፍ ይጨምሩ. ለማጣመር ይንቃ. ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ ለ 5 እና ለ 10 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ሙቀትን ያስቀምጡ.

2. ዚፕ-በተባለው ቦርሳ ውስጥ ይግቡ እና የዶሮ ጡቶቹን ይጨምሩ. ከ 30 ደቂቃዎች እስከ 2 ሰዓት ድረስ ማራቦን ያድርጉ. ይህ ከ 4 እስከ 6 የጡት የጡት ጥፍሮች በቂ የውጪ ማራቢያ ነው.

3. አስቀድመው ካስቀመጧቸው ጥቃቅን ግዜ ከ 5 ቀናት በኋላ በጋዝ መከላከያ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማጠራቀሚያ ውስጥ አስቀምጡ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	208
ድምር	18 ግ
የተበላው ድካም	3 ግ
ያልተበላሸ ስብ	13 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	446 mg
ካርቦሃይድሬት	11 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)