ፕሌኖች የኒው ኦርሊንስ ተቋም ናቸው! ይህ ቅድመ-ቅፅል ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ, ቡናማ ቀለም ያላቸው የስኳር ቅንጦችን ያመርታል.
አኩካዎቹ በደንብ እንዲመገቡ ስለሚያስፈልጋቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ጣዕም እንዲኖራቸውና ከረሜላዎቹ ጋር እንዲዋሃዱ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር የስኳር ምርቱን በትክክለኛው የሙቀት መጠን ማብሰሉን ለማረጋገጥ የከረሜራ ቴርሞሜትር መጠቀም ነው. አለበለዚያ ግን በእጃችሁ ላይ የሚጣፍጥ ብስጭት ሊደርስባችሁ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ስኳር (ነጭ)
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1/2 ስባስ ተከታትሏል
- 4 የሾርባ ማንኪያ (ቅቤ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1 ½ ኩኪዎች ብስኩቶች (ለመጥመትና ለመቁረጥ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቢራሌ ማቅለጫ ቅባትን በአሉሚኒየም ፊውሌ በማንጠፍና በማያያዝ ዉሃዉን መበታተን.
- በትንሽ መካከለኛ ክፍል ውስጥ ነጭውን ስኳር, ቡናማ ስኳር እና በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ወተተው ይተኩ. ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ ይንገሩን, ከዚያ የከረሜላ ቴርሞሜትር ያስገቡ.
- በቲሞሜትር ላይ ከረሜላ እስከ 240 ፐር ድረስ እስኪገባ ድረስ አንዳንዴ ጥቃቅን ኩኪዎችን ማዘጋጀት.
- ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ካገኘ በኋላ ሙቀቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱትና በደረጃው ላይ የቅቤ ቅጠሎች ያስቀምጡ, ነገር ግን አይንቀሳቀሱ. ፓን ለ 1 ደቂቃ ለመቀመጥ ይፍቀዱ.
- ከ 1 ደቂቃ በኋላ የቫኒሊን ዘይቱን እና ዱካዎቹን ይጨምሩ, እና በእንጨት ማንኪያ በተደጋጋሚ እና ማራገፍ ይጀምሩ. በቅርቡ ከረሜላው ቀለሙ ይበልጥ ቀለሙና ቀለሙ እንዲቀልል ይደረጋል.
- ከረሜላው ቅርጹን እስኪይዝ ድረስ መቀባቱን ቀጥል. ይሁን እንጂ አሁንም ቢሆን ለመቀስቀስ ቀላል ሊሆን ይገባል. ፕሎሊን በፍጥነት ከውጭ ወደ ጥቁር ፈሳሽ ስለሚቀየር በጣም ብዙ ማሞገስ አስፈላጊ ነው.
- አንዴ ቀለሉ, ጥቁር ቡናማ እና ቀለሙን ካጠናቀቀ, ወዲያውኑ ከጨው ላይ በትንሹ የቢብ ሰሃን ላይ መጣል ይጀምሩ.
- ፕላኖቹ በቅጠሉ ማዘጋጀት ሲጀምሩ, ከካሜራዎች ለመትረፍ በፍጥነት ይሥሩ. ከረሜላው ላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ቆሞ ከሆነ, አንድ ሙጣቂ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንገሯቸው, ከዚያም ፕላሴኖችን እስከምታድጉ ድረስ ይሀጉ ይቀጥሉ.
- ከረሜላ በደቀበት የሙቀት መጠን ውስጥ ሙሉ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲፈጅ ይፍቀዱ. የኒው ኦርሊንስን ፕሪንሲን በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ መቀመጫ ውስጥ አከማች.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 216 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 9 mg |
| ሶዲየም | 8 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |