የቸኮሌት ዝውውር ሉሆች የፎቶ አጋዥ ስልጠና

01 ቀን 10

የእርስዎን አቅርቦት ያሰባስቡ

በዚህ የፎቶ አጋዥ ስልት ላይ የቾኮሌት ማስተላለፊያ ሉሆችን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ይወቁ!

የቾኮሌት ዝውውሎች እንዲጠቀሙ ቀላል ናቸው ነገር ግን ለቸኮሌት ቼኮችን በባለሙያ, በተጠናቀቀ መልክ እና ለየት ያለ ስሜት ያላቸው ናቸው. ይህ አጋዥ ስልጠና ከቾኮሌት ዝውውር ሉሆች ጋር አብሮ መስራትን የሚያስተምሩ መሰረታዊ ነገሮችን ያስተምራቸዋል, እንዲሁም የዝውውር ወረቀቶችን በኬክ, ቂጣ ኬኮች እና የተቀኩ ኩኪዎችን ወይም ከረሜላዎችን ለማስዋብ በርካታ ምሳሌዎችን ይሰጣል. በቸኮሌት ዝውውሎች ክሬፕ እንዴት እንደሚታጠፍ የሚያሳይ ተጨማሪ የተጨመረ አጋዥ ስልጠና ሊፈልጉ ይችላሉ.

ለመጀመር ብዙ ልዩ እቃዎችን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ, አንድ ወይም ከዚያ በላይ የቾኮሌት ዝርጋታ ወረቀቶች ያስፈልግዎታል. እርጥብ ቸኮሌት በሳጥኖቹ ላይ ሲሰራጭ ዲዛይኑ ወደ ቸኮሌት ይለወጣል, ውብ መልክን ያመጣል. የቼኮሌት ማስተላለፊያ ወረቀቶች ብዙ ጊዜ በኬቲክ ሱቆች እና በኢንተርኔት ይሸጣሉ.

ቸኮሌት በተዘጋጀው ከረሜላ ወይም የቸኮሌት መቀባት ያስፈልግዎታል. ይህ የከረሜላ ምርት እንደ ቸኮሌት ተዘፍሯል, ነገር ግን በካኮቦ ቅቤ ፋንታ የአትክልት ወይንም የዘንባባ ዘይቶች አሉት. በምትኩ ቸኮሌት ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ, ግን የበለጠ ጊዜ ሰጪ እና ትንበያ ነው. ጀማሪዎች በተከታታይ ጥሩ ውጤቶችን ለማግኘት በካማ መቀባት, በጣም አስተማማኝ ንጥረ ነገር መጀመር ጥሩ ነው. ብዙውን ጊዜ የኬቲን መከላከያ (ኬሚካል) በኪቲም ጌጣጌጦች እና በችርቻሮ መሸጫ መደብሮች ይሸጣል, ዊልተን ካይን ሜስስ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምርቶች አንዱ ነው. የሚፈለገው የከረሜራ ቅመም መጠን በፕሮጀክቱ ላይ ተመስርቶ ሊለያይ ይችላል ነገር ግን ትንሽ ኬክ ለመጨመር ቢያንስ 12 አውንስ ሊፈልጉ ይችላሉ.

በመጨረሻም, የሚከፈል የብረት ስቴቱላ ይፈለግበታል . ቸኮሌት በዝውውር ማቅረቢያ ወረቀቶች ላይ በጣም ቀጭን እና በጣም ውብ በሆነ ሽፋን ውስጥ መዘዋወር አለበት, እና ይህ በጣም በተሳካ ሁኔታ ከሽሽታ ስፔታላር ይከናወናል. ለፕሮጀክትዎ ለማውረድ የሚያስፈልጉትን ማንኛውንም የተጋገሩ እቃዎች ወይም የከረሜላ ማእከሎች ያስፈልጉዎታል.

02/10

ቸኮሌትን ወደ አስተላላፊው ወረቀት ያሰራጭ

መጀመሪያ ወደ ላይ-የጌጣጌጥ ቁሳቁሶችን እና የኩባ ኬኮች እንዴት የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ማድረግ!

የከረሜላ መቀመጫውን በአንድ ትልቅ ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህን ውስጥ በማቀላቀል ይጀምሩ. ማቅለጫውን ለ 45 ሴኮንድ ማኮፍለቅ እና ቀስ ብለው ማንቀሳቀስ. ማቅለጫው እስኪቀላጠፍ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በ 30 ሰከንድ ጭማሪ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀጥሉ.

እንደ ፍላጎቶችዎ ጠቅላላውን መላኪያ ሉህ መጠቀም አያስፈልግዎትም, አስፈላጊ ከሆነ, የቾኮሌት ዝውውሉን ቅፅ ወደ ተፈለገው መጠንዎ ይቁሩት. በስራ ቦታዎ ላይ ባለው የተወሳሰበ የጎን ፊት እና በላዩ ላይ የሚያብረቀርቅ የጎን ፊት ይታዩ.

1. ከተቀማጨው ቸኮሌት ውስጥ አልፎ አልፎ በማስተላለፍ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ቀለል ባለው ሽፋን ውስጥ መዘዋወሩን አስታውሱ, ስለዚህ በተቻለ መጠን ተግብር ያድርጉት. ከፈለጉ በኋላ በኋላ ሁሉ ሁልጊዜ ማከል ይችላሉ.

2. የመጥፋቱ ስትናለትን በመጠቀም, ሁሉንም እርጎች እንዲሸፍኑ በአጠቃላዩ እርጥበት ላይ ትንሽ ቀለል ያለ ጣፋጭ ቸኮሌት ማሰራጨት. ቸኮሌቱ ወደ ጠርጎሩ ከገባ በኋላ ችግር የለውም. ቸኮሌቱ በ 5-7 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ, እስከመጨረሻው እስከሚቀናበር ድረስ ግን ሙሉ በሙሉ አስቸጋሪ ወይም ብስክሌት አይደለም.

03/10

ቸኮሌትን በዲች ይቁረጡ

አንዴ ቸኮሌት ማዘጋጀት ቢጀምር ነገር ግን አሁንም አስቸጋሪ አይደለም, በሚፈልጉት ቅርጾች ላይ ሊቆረጥብዎት ይችላል. ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ አንድ ትልቅ ሹም ቢላዋ መጠቀም ነው. በቀላሉ ቢላውን ወደ ቸኮሌት ውስጥ ይጫኑና ካሬዎችን, አራት ማዕዘን ወይም ትሪያንግልዎችን ይፍጠሩ. ከፍተኛ መጠን ያለው ቸኮሌት በቢላዋ ላይ ተጣብቆ መገኘቱን ካረጋገጠ, ወይም በመቁረጥዎ ውስጥ "እየጎተበቱ" እያገኙ ከሆነ, ተጨማሪ ቸኮሌት ለማዘጋጀት አንድ ወይም ሁለት ተጨማሪ ጊዜ ይጠብቁ.

ቆርቆሮውን ካደረጉ በኋላ, ቸኮሌት ሙሉ በሙሉ በሙከራ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ, ወይም ክርቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ በጥንቃቄ በማስቀመጥ ሂደቱን ያፋጥኑት.

04/10

ኬኮች ለማስዋብ ቅርጾችን ይጠቀሙ

ቸኮሌት (ቸኮሌት) አስቸጋሪ ከሆነ, የሽያጭ ወረቀቱን በጥንቃቄ ይቁረጡ. የኬክ ጫማ ጣፋጭ, ቂጣ ወይም የተጠበሰ ጥርስ ለመጌጥ እነዚህን ቆንጆ ቅርጾች መጠቀም ይችላሉ.

ከላይ የሚታየው የኬክ ቅርጽ በቾኮሌት ዝርጋታ የሳር ቁርጥ ቁርጥራጮች የተሸፈነ ሲሆን በውጫዊ የቸኮሌት ሽፋን ላይ ይጣበቃል. በቸኮሌት እንዴት ኬኮች ማደለጥ እንደሚቻል የሚያሳይ የፎቶ አጋዥ ስልጠናን በመመልከት ይህን የጥቅል ዘዴ ይማሩ.

05/10

ቾኮሌትን ለመቁረጥ የኩኪ ቁራጮችን ይጠቀሙ

ጣፋጩን በቢላ ከመቁረጥ እራስዎን መወሰን አይጠበቅብዎትም. የኩኪ ቆርቆሮዎችን በመጠቀም ማንኛውንም የቾኮሌት ቅርጽ መፍጠር ይችላሉ! አንዳንድ የፕላስቲክ ማሾሪያዎች በጣም ስፋትና ጠመዝማዛ ለመሆናቸው የታጠቁ በደንብ የተስተካከለ የብረት ቆርቆሮዎች በትክክል ይሠራሉ. በድጋሜ ቀዝቃዛ እና ሙሉ ለሙሉ መሐከለኛ እስክ ጣልቃ ገብነት እስከሚገኘው እስከ መካከለኛው ደረጃ ድረስ ይቆዩ እና ወደ ታችኛው ክፍል እስከመጨረሻው ድረስ ቆርቆሮውን ወደ ቸኮሌት ይጫኑ.

06/10

በቸኮሌት የ Cupcakes አስቂኝ

ቆዳዎቹ ከተደረጉ በኋላ, ቸኮሌት ሙሉ በሙሉ የሙቀት መጠንና የሙቀት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ኬኮች, ቂጣ ወይም ሌሎች ዱቄቶችን ለማስዋብ ይጠቀሙ.

ይህ ዘዴ ብዙውን ጊዜ ብዙ ቆሻሻዎችን ያስገኛል, ምክንያቱም የተቆራረጡ ቅርጾችን ከሞላው የቸኮሌት ቅርጽ ጋር ያቆራኘው እና በአጠቃላይ ያልተወሳሰበ ነው. ቾኮሌቱ ጨለማ ከሆነ, ሊያድኑት እና ተጨማሪ የከረሜካማ ሽፋን መቀቀል ይችላሉ. ከዝውውጥ ወረቀት ትንሽ መጠን ያለው የኮኮዋ ቅቤ እና ቀለሙ ድጋሚ ከዋለ በኋላ አይታይም.

07/10

ፔፕ ቾኮሌት በሉሆች ላይ

የፈለጉትን ንድፍ በጥንቃቄ ወደ ዝርግሬሙ ወረቀት ላይ በጥንቃቄ ይስሩ ወይም መጻፍ. በጣም ከባድ ወይም የተበከለ እንዲሆን ማድረግ አይፈልግም, አለበለዚያ ከሉህ ላይ ማውጣት ላይ ሊወድቅ ይችላል.

08/10

በፒ ፒዲ ቅርጾች ወይም ቃላት ያሸብርቁ

ቸኮሌቱ በጥሩ የሙቀት መጠን ወይንም በማቀዝቀዣው ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ከመስተካከሉ በፊት እንዲደርቅ ያድርጉ. ይህንን ዚፕ ለመጠጣት ረቂቅ ቅርጾችን ለመፍጠር እጠቀማለሁ - የተራቀቁ እና የተራቀቀ ገጽታ እምብዛም የሱኪ ኩኪዎችን እወዳለሁ.

እንዲሁም ቃላትን ለመጥቀስ ይህንን ዘዴ መጠቀም ይችላሉ. በ «መልካም ልደት» ላይ እንዴት የሚያምር ኬክ ምን እንደሚመስል አስቡ, በሚገርም በሚያምር እና በሚያጌጡ ፊደሎች ይጻፉ.

09/10

የዝውውር ቀዳዳዎች በተነጠቁ የቀይቃሽ ጽሑፎች ላይ ይጫኑ

ከላይ የተዘረዘሩት ዘዴዎች ሁሉ የኬክ እና የጌጣጌጥ ቅማሎችን ለማዘጋጀት የታቀዱ ናቸው. ነገር ግን የሽያጭ ወረቀቶችን በቸኮሌት-የተጠለፉ እቃዎችን ለማስዋብ መጠቀም ይችላሉ! ይህ ዘዴ በተሻለ ጠፍጣፋ ነው የሚሰራው, ስለዚህ ለተጣለ የሳንድኪ ኩኪስ, ወይም ካራሜል, የጣማ ሥጋ ወይም የጌታን ካሬዎች እንዲጠቀሙ እንመክራለን. ከላይ ያለው ምሳሌ የቸኮሌት ክሬም የተሞላውን የሳንድኪ ኩኪን ይጠቀማል, በጣም ምርጥ በቸኮሌት ይስተካከላሉ!

የማስተላለፊያ ወረቀቶችዎን በሚጥሉት ነገሮች ላይ ትንሽ ወለል በትንሽ ካሬዎች በመቁረጥ ይጀምሩ. በእያንዳንዱ የተጣለ ንጥል ላይ አንድ የዝውውር ካሬ ቀለም ያስፈልግዎታል. በተቀላቀለ ቸኮሌት ውስጥ አንድ ኩኪ ወይም የቅመማ ቅባት ይለጥፉ, እና በወፍራም ወረቀት ወይም ፎይል በተሞላ የጋ መጋለቢያ ላይ ያስቀምጡት. ቾኮሌቱ አሁንም እርጥብ ቢሆንም የሸፈታ ካሬን በቾኮሌት አናት ላይ በማስቀመጥ ጣትዎን በዝግታ ለመጫን እና የቾኮሌቱ አጠቃላይ ገጽታ ከደብዳቤ ጋር መገናኘቱን ያረጋግጡ. ከቀሪው የቃር ዝርያ እና ከዚህ ጋር የተስተካከሉ ስሪቶችን ይህን ሂደት ይድገሙት.

10 10

አሁን የተቆረጡ ነገሮችዎ አሁን የተጌጡ ናቸው