ይህ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ጥንታዊ የቤተሰብ ምርጫ ነው. ልክ እንደ ሪሴ የኦቾሎኒ ቅቤ ብሩ ቢመስልም, ግን ቀንና ጨለማ ቸኮሌት ስላለው ለርስዎ የተሻለ ይሆናል. ለስላሳ እና ለስላሳ ነገር ግን ጥንካሬ ለቸኮሌት ማጣሪያ ወደ ውስጡ ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች የተሞላ ቫይታሚን ቅቤን ትነቃቃለች.
እነዚህን ትንሽ ከረሜላዎች በክፍሉ የሙቀት መጠኑ ውስጥ በደንብ የተሸፈነ ቢሆንም ግን ከፈለጉ ማቀዝቀዣዎችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ. በክረምት ሙቀት ውስጥ, ቸኮሌት ለመሰብሰብ ጠንካራ ነው, ነገር ግን ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር በደንብ ይጣበቃል, ሁለቱም ተመሳሳይ ተመሳሳይነት አላቸው.
በአሮጌው ዘመን, ሰዎች ፓራፊን (ሊበቅል የሚችል) አንድ አደባባይ ይጠቀሙ እና በቸኮሌቱ ቀዝቃዛ ሲቀላቀሉ, ሲቀዘቅዙ ሲጠገኑ, ግን አላስፈላጊ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 1 ኩባያ ኩንታል (ተቆልፏል)
- 1 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1/2 የአቅርቦት ቀን (የተቆረጠ; ቅድመ ጥቅሙ የተከተለ ዓይነት አይደለም)
- 1 ሳቢል ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 2 ኩንታል ሴሚኒየለስ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 ኣውን ካሬ ቢስቨርሳል ቸኮሌት (ሾፋ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የኦቾሎኒ ቅቤን, ኦቾሎኒን, ድፍን ስኳር , ዘይት እና ቅቤን ያጣምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ; ወደ 1 "ኳስ ይጫኑ.በስብል ወረቀት ላይ የተሰቀለ የኩቲት ሉህ ላይ ያስቀምጡ እና እስኪጠጋ ድረስ ይቀዝል.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ 2 ኩባያ የመጠጫ መለኪያ መለኪያ በ 2 ሚ.ሜትር በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ላይ በማንሳፈፍ በቸኮሌት እስከሚቀላቀለው ድረስ ቀለል ያሉ ቸኮሌት ቺፕስ እና ሾፒን ቸኮሌት ይለውጡ. የቾኮሌት ቅልቅሶን ከማይክሮዌቭ ምድጃ ያስወግዱ እና እስኪቀላጥ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀጣዩን ያንሱት. ይህ ቸኮሌት በካርቶን ውስጥ በመውለጥ ለቸኮሌት እንዲቆጥብ ይረዳል ስለዚህ የቾኮሌት በክፍሉ የሙቀት መጠን በጣም ጥብቅ ይሆናል. A ብዛኛውን ኃይል የሚጠቀሙ ከሆነና A ንድን A ስችት ከሆነ, ቸኮሌት አይቃጣም. ማይክሮዌቭ ምድጃዎ መጠቀም ከመጀመርዎ በፊት ምን ያህል ፈጣን እንደሆነ ይወቁ.
- እያንዳንዱን ኳስ ወደ የተቀላቀለ ቸኮሌት ድብልቅ ይለጥፉ እና በብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ቸኮሌት እስኪጠናቀቅ ድረስ ይቆዩ, ከዚያም በክፍሉ የሙቀት መጠኑ በጥብቅ ይሸፍኑ.
- ከረሜላውን ለመጥረግ, በመጀመሪያ በደንብ በደህና ይረጋሉ. ቸኮሌት በተስተካከለ ስቶን ውስጥ ፈገግታ ቀስ ብሎ በቸኮሌት በቀላሉ ለመሥራት በጣም ጥልቅ ነው. ኩባያዎቹን አንዱን በአንዱ ጣል አድርጎ ወደ ቸኮሌት ይጥፉት. ቀስ ብሎ ማዞር (ሹካ) ይጠቀሙ, ከዚያም ቦምቡን ከሃውድ ጋር በማሳመር ይውጡ. ከመጠን በላይ ቸኮሌትን ለማስወገድ በመለኪያ ሻንጣ ጎን ያለውን መቀመጫ መታ ያድርጉ. የተሸፈነውን ቦምቦ በሰምባጣ ወረቀት ላይ መልሰው መላክ. ካስፈለገ አስፈላጊውን ቀዳዳዎች ወይም የአስቸኳይ ምልክቶች ለመሙላት ትንሽ ቀለል ያለ ቸኮሌት ይጠቀሙ. ጊዜህን ውሰድ; ይህ የቅልት ስራ ነው! ቸኮሌት በ 1 ሰአት ውስጥ ሊጠናከር ይገባል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 116 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 35 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |