ይህ Taco-Rubbed Flank ስቴክ ይህ የአሜሪካን የልብ ማህበር የማረጋገጫ ምልክት ያገኛል. በባህላዊ የሜክሲኮ የበጋ ዝርግ ፋብሪካዎች ላይ የቡና ስኳር የተሸፈነበት የእንቁላል ጣዕም ይደርሰዋል.
አሜሪካን የልብ ማህበር በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዙሪያ የእንሰሳት እምብርት አለመኖሩ አያስገርምም. የተንጠለጠለው ስቴክ በጣም ትንሽ ስብ ነው, ነገር ግን ይህ እጅግ ከባድ ከሆኑት ስጋዎች መካከል አንዱ ነው. ነገር ግን ይህን ለመዞር መንገዶች አሉ. ማራኪን ስጋውን ለማራገብ እና ከፍተኛ ጣዕም ለማቅረብ ይረዳል. ሲሞቅ ወይም ሲቀባ ጣውላ ጣውላ እንዳይተኛ መጠንቀቅ በጣም አስፈላጊ ነው. ሦስተኛው ውስንነት በዚህ የስጋ ቁሳቁስ ውስጥ ያለውን ደካማ ክፍል ለመቀነስ በእህል ውስጥ መቁረጥ ነው.
የሜክሲኮ ሳር እና ባቄላ በጣም ዝቅተኛ ወፍራም የቡና ስዕላቸው ያቀርባል ነገር ግን ሊመከር ይችላል, በእርግጠኝነት በካርቦሃይድሬቶች ዝቅተኛ አይደሉም. ካምባሶች በምግብ-መወገዴ ዝርዝርዎ ውስጥ ካሉ ትንሽ ትንሽ ሰላጣ ጥሩ አድርጓት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለክፍሉ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 2 ሳሊጉፍ መሬት ክሩን
- 1 የሻይ ማንኪያ ኦርጋኖ (ደረቀ)
- 1/2 እስከ 1 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- ለእረጭ:
- የ 1 መካከለኛ ፕላስቲክ ውሃ
- 2 ፓውንድ ጥንብሮች ስቴክ (ሁሉም የሚታዩ ቅባቶች ተወግደዋል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በከፍተኛው ወይም ሙቀት ባለው ሙቀት ላይ ሙቀት በሊታ.
- ቅጠሉን ያድርጉ: በትንሽ ሳህኒ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, 2 ሼፐርየስ አፈርን, 1 የሻይ ማንኪያ የሚሆን ደረቅ ኦሮጋኖ, 1/2 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔፐር, 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር.
- ከ 1 መካከለኛ መሃከላዊ ጭማቂ ጋር በሻንጣው ጣውላ ላይ ስጭ ይጨምሩ እና በስጋ ውስጥ ጭማቂ ይዝጉ. በቆሻሻ ድብልቅ ሙሉ ለሙሉ ኮት ያድርጉ.
- እስከሚፈለጉት ስብስቦች ከ 5 እስከ 6 ኢንች እስከ ግሬድ ስቴክ ወይም ከረሜላ (በሁለቱም በኩል ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በአማካይ ለረጅም ጊዜ እስከ 15 ደቂቃዎች በደንብ ይሠራሉ).
> ምንጭ: " የአሜሪካ የሆስፒስ ማህበር በየቀኑ ውስጥ ምግብ ያቀርባል " (ክላርክን ፐርተር / አታሚዎች). በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 462 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 179 mg |
| ሶዲየም | 244 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 64 ግ |