ይህ ዝቅተኛ ስኳር የተጠበሰ የፕላስቲክ ሰርኩር ማጠራቀሚያ አያስፈልግም እና ከስኳር መደበኛ ብሩሾች ብቻ ይወስዳል. እሾህ ለማዘጋጀት የሚረዳው 1 ½ ኩባያ ስኳር ብቻ ስለሆነ እና ስኳር ማነስን ለማዘጋጀት የሚረዳው ስኳር ስለሆነ, እዚህ ላይ ያለው ዘዴ አነስተኛ ስኳር ወይም ምንም ስኳር የተሰየመውን ፕኬቲን መጠቀም ነው. እንዲዋቀር ለማገዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ይህ የተለመደ የሻጋታ ምግብ ከፍተኛ የምግብ ስጦታ ነው , በተለይም በበጋው መጨረሻ እና በመጥፋቱ መጀመሪያ ላይ ፕሪምቶች በጣም በሚወልቁበት ጊዜ.
ይህ ቁርጥጥጥ መታጠብ የለበትም ነገር ግን ማቀዝቀዣ (እስከ 3 ሳምንታት) ወይም በቀዝቃዛ (1 ዓመት) መቀዝቀዝ አለበት. እያንዲንደ ማጠራቀሚያ በኩሌ ስም እና ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ሇእያንዲንደ ዯብዲቤ መሇሱን ያስታውሱ. በተጨማሪም ይህንን የንጋጋ ሙቀት በ 55 እስከ 70 ዲግሪ (እስከ አንድ አመት) ድረስ በክፍል-ሙቀት ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 3/4 ሊትር ውሃ
- 4 የፍራፍሬ ፍሬዎች
- 2 የቀሚን እንጨቶች (ግማሽ ተሠርገዋል)
- 8 ጥቁር ፔፐርማርዶች
- 4 ሾርባ (ሙሉ)
- 2 ½ ጠርሙስ የፔክቲን (ለዝቅተኛ ስኳር ወይም ለሱ-ስኳር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
- 1 ½ ኩንታል ስኳር (የተከፋፈለ)
- 1 ¾ ፓውንድ ቀይ ፕሪቶች (ታጥበው, ጉድጓድ እና በጅምላ የተከተፉ)
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቅቤ (አረፋን ለመከላከል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ውሃ ውስጥ ውሃን, ፍራፍሬን, ቀረፋ, ፔፐርከር እና ክሩብልን በከፍተኛ ሙቀት ላይ አፍልጠው ይውሰዱ. ሙቀትን ይቀንሱ እና 10 ደቂቃዎችን ይቀኑ. መወጠር እና 1 ¾ ኩባያዎችን መለካት, አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውኃ መጨመር.
- በትልቅ ዳቦ ወይም ማሰሮ ውስጥ ፒኬቲንን እና 1/4 ስኳድ ስኳር ጥራዝ. በፕሪም, በተሻሻለ ውሃ, በሎሚ ጭማቂ እና ቅቤ ውስጥ ይንገሯቸው. ብዙ ጊዜ በማነሳሳት በከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደቀልጥ ያመጣል. በቀሪው 1 ¼ ኩባያ ስኳር ይጨምሩ እና ዱቄቱን በሙሉ ሙልጭቀልት ይለውጡ. ሁልጊዜ ያብስቡ, 1 ደቂቃ ይወጣል. ከሙቀት ያስወግዱ.
- በሞቃት ወይም በሳምባ ውሃ ውስጥ የሚታጠቁትን ማሞቂያዎች (በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ካልተከተለ በስተቀር ማምከስ አስፈላጊ አይሆንም,) ተጣጥፈው እና አየር ይደረቃሉ. በሞቃት ውስጥ በሳሙና ውሃ የተጠቡ በውሃ እና ቀለሞች የላይኛው ክፍል ውስጥ ተወስዶ እና አየር ይደርቃል. በንጹህ የምግብ ፎጣ ላይ ወደታች ያዙ.
- ቀዝቃዛ ሲሆኑ, ቀኝ በኩል ወደላይ እና ወደ ሶስት ሳምንታት ማቀዝቀዣ ወይም እስከ 1 ወር ድረስ በረዶ ያድርጉ. ለአንድ ዓመት ያህል ለአንድ የሙቀት መጠን ለማከማቸት ከወሰኑ ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ያንብቡ.
ማሳሰቢያ: የቤት ዕቃዎች ፕሮጀክት ከመሞከርዎ በፊት, ስለ ኩባንያው የቡና መፈልፈያ ገንዳዎች ምን እንደሚሉ ያንብቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 24 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |