የስታርቤሪስ እና ክሬም ጥምረት እወዳለሁ. በእርግጥ ይህ ክቡር ቅንጅት ከእሱ በስተጀርባ ነው ያለው! የስንቤራሊስት እጢዎች በፍሬው ጣዕም ውስጥ ያለውን ጣፋጭነት ያመጣል. ይህን ሙከራ እራስዎ መሞከር ይችላሉ. አንድ እንጆሪ መብላት ከዚያም የወተት መጠጥ ውሰድ. በሻሮሮው ውስጥ ከተነኩ በኋላ ወተቱ ብዙ ጣፋጭ መሆኑን ይወቁ.
ይህ ጌጥ ልክ እንደ ኤተን ሚዛን ይመስላል, ነገር ግን የበለጠ ጥንካሬ እና ጣዕም አለው. የምግብ አዘገጃጀት እወዳለው, ነገር ግን ሁልጊዜ አንድ ነገር ይጎድለዋል. የኔጊላ ቢይስ እትም (ግሬስሆፐር ስትሮስ) እየሰራችኝ እና የማር ወፍጮዎችን በወተት ውስጥ ቀለጠው. አንዳንድ ጥቃቅን ማርጋላዎች መጨመር የተጣባቂነት ባህሪ ከበለጠ የበለጠ ጠንካራ ያደርገዋል, እና አስደሳች የሆነ ጣፋጭ ማስታወሻን ያመጣል.
ይህ የምግብ አሰራር ቀደም ብሎ መዘጋጀት አለበት, ይህም ማለት ለፀደይ እና በበጋው መዝናኛዎች ፍጹም ነው. እና ምንም የቢሽ አሰራር አይደለም ! እንጆሪው ለስድዩ በጣም አስፈላጊ ስለሆነች, ምርጡን መሆን አለባቸው. ጥብቅ, ጣፋጭ, ጥርስ, እና ሩዝ. ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት መግዣ መግዛት ይችላሉ. አንዳንድ ዳቦ ጋሪዎች ይሸጡልዎታል, ወይንም የራስዎ ያድርጉት, ምክንያቱም ያ ህክምና በጣም ቀላል ነው.
ይህን ጣፋጭ ከላልች ፍራፍሬዎች ጋር ማዴረግ ይችሊለ. ኣንዳንድ የኒፕሬተሮች ጭማቂዎችን ይጨምሩ, ወይንም በፍምባሬቸዉ ምትክ ቼኮች እና ሰማያዊ እንጆሪዎች ይጠቀሙ. ፍሬው ትኩስ ከሆነ, ጣፋጭ, እና ጣፋጭ እስከሆነ ድረስ ምግቢው ድንቅ ይሆናል.
በዚህ ለተመሳሳይ ጣፋጭ ምርጥ ቆንጆ የወይን ጠረጴዛዎች ወይም የፓረት መስተዋቶችዎን ይጠቀሙ. እንግዳዎችዎ እያንዳንዱን ጣፋጭ ማንኪያ በቀላሉ ለማውጣት በበረዶ ሻይ ሊጠቀሙበት. ይህ ጣፋጭ ምግባቸው በእራት, በአረንጓዴ ስኳር, በአንዳንድ በጥራጥሬ የተሰራ የትንሽ ስነ-ወለል እና አንዳንድ የበሰለ የአትክልት ነጠብጣፎች ከተመገቡ በኋላ የተሻሉ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 1 1/3 ኩባያ ትናንሽ ማሽላዎች
- 1 1/2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- ስኳር የተቀመመ 2 ጠርሙስ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 24 ጥቃቅን የማሻገቢያ ኩኪዎች ተሰባበሩ
- 2 ኩባያ የተጠበቁ ትኩስ ማጨሪያዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ማይክሮዌቭ-ደህና ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወተቱን እና ትንሹን የማርሽ ማሽኖችን ማዋሃድ. ማይክሮዌቭ በመጋለጥ ለ 1 ደቂቃዎች, ከዚያ ያውጡ እና ያዋጉ. ድብደባው እስኪቀላጠፍ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 30 ሰከንድ ያህል በየመሃሉ ኃይል ማይክሮ ማግበርን ቀጥል.
- ማባዣው ድብልቅ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ቀዝቃዛ ሲሆን አልፎ አልፎም ይነሳል.
- ከዚያም በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ጥራጥሬን እስከሚጨምሩት ድረስ ደቃቅ ስኳር እና ጭማቂ ይግሉት. ከመጠን በላይ አይጥፉ. የንጋጋውን ዱቄት ቀስ ብሎ ወደ ክሬም ረጋ ብለው ይጥሉት.
- ከዚያም የተደመቀ የማሽሩ ኩኪዎችን ክሬም ውስጥ ድብልቅ ቅጠላ ያድርጉት.
- ከ 6 እስከ 8 ብር የወይን ብርጭቆዎች ወይም የአሻንጉሊቶች ብርጭቆዎች የተሸፈኑ ስቴራሬሪዎችን በመጠቀም ክሬም ድብልቅን ይልበሱ. ከማገልገልዎ በፊት ከ 3 እስከ 6 ሰዓታት በፊት ቅዝቃዜን እና ቀዝቅዝ ያድርጉ.