የኮኮናት ወተት , ክሬም እና ቀረፋ በሸንኮራ ዕጢዎች የተትረፈረፈ ሙዝ ነው. እንደ ማንጎ ወይም ኮመጠጣ የመሰሉ ሌሎች የእስያ ፍሬዎችን ለመጨመር ነጻነት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሙዝ
- 1/2 ኩባያ የኮኮናት ክሬም
- 1 ½ ኩባያ የኮኮናት ወተት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒን, ወይም መቅመስ
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት በ 3 በሾርባ በጨው ላይ ወተት ይከተላል
- አይንት ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙዝዎን ይቁረጡ እና ወደ አደገኛ ቦታዎች ይቁረጡ.
- ሙቅ ባለው ውሃ በተሞላ ወተትም ውስጥ ሙዝ ሙቅቶችን በእንፋሎት ማወዝ.
- የኮኮናት ክሬምና የኮኮናት ወተት ወደ ሙጫ አምጣቸው. በቆንጥሩ እና ስኳር ውስጥ ይጨመቁ.
- የበቆሎ ዱቄት እና የኮኮናት ወተት በፍጥነት ማለቂያ ይስጡ. ለመጉለጥ በፍጥነት በማነሳሳት ወደ ውስጡ ጭማቂ አክል.
- ስኳርን ከመጠን በላይ ሰፍ ያሉ ቅጠላ ቅጠሎችን በእያንዳንዱ አሰራር ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያም ላይ ጨው ይጫኑ. በተፈለገው ጊዜ ከትንሽ ቅጠል እና ከእስያ ፍሬዎች ቅጠል ጋር ቀላቅሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 528 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 27 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 31 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 67 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |