ባህላዊ Flapjack ለማከናወን በጣም ፈጣን, ቀሊል እና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ርካሽ ምግቦች አንዱ ነው. ይህ ባህላዊ የወለል ማቅለጫ ቅፅል ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ማርና ሙዝ ይጨመርበታል.
በባህላዊ የሻምባክ እና የፍራፍሬ እሽክርክሪት የሚሰራውም በዋነኝነት በብረት, በዚንክና በቫይታሚን ቢ የተሞላ በመሆኑ ነው. ስለዚህም ያለ ጥፋተኝነት መብላት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ / 6 ሳር ክኒማ ወይን ወይም የበቆሎ ሽሮፕ
- 3 ½oz / 100 ግራም ቅቤ
- 3 ሊትር / 85 ግራ የጫፍ ቡናማ ስኳር
- 3 tbsp ማር
- 12 oz / 350 ግራም ኦቾሎሶች ከ 3 ½oz / 100 ግራ የደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ይቀላቀላሉ
- 1 አነስተኛ ሙዝ, የተቀበረ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F / 180 ° C / Gas 4 ይክፈቱት
- የ 9 ኢንች x 13 ኢንች / 23 ሴንት x 33 ሲሜል ስዊዝ ሸሚዝ ያመላል እና የመሠረቱን እራት ከመጋገሪያ ብረት ጋር ያጣቅሱ.
- ጣፋጩንና ቅቤን ወደ አንድ ትልቅ ምንጣፍ ያስቀምጡና ቅቤ ወደ ሽኮቱ እስኪቀላቀል ድረስ በደንብ እስኪነካ ድረስ እስኪሞቁ ድረስ ይንከባከቡ.
- ኦቾቹን ወደ አንድ ክፍል ወጥመድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ, ሌሎች ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ, ከዚያም ቅቤ እና ጥቁር ቅልቅል ላይ ይለጥፉ እና አዮ ጣር ይልበሱ.
- ቅልቅልው ወደ ተዘጋጀው እቃ ውስጥ ይቅቡት እና ውጫዊው መሆኑን ለማጣራት በመጠኑ መሙላት እና መዘርጋት.
- በ 25 ዯቂቃው ውስጥ ወይንም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ዴረስ በዴንገት እሳት ይሞቁ. ሻካራጃው አሁንም በትንሹ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ, አንዴ አሪፍ ይቀባዋል.
- ኩባንያዎችን በሸክላ ማቀዝቀዣው ላይ ያስቀምጡት እና የፍሳሹን ሽፋኖቹን ወደ ካሬዎች ይቁረጡ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ በመያዣ ውስጥ ይተው.
የሽቦ አሻንጉሊቶው በአየር ትራንስፈር ውስጥ በደንብ ይከማቻል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 421 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 36 ሚሜ |
| ሶዲየም | 8 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 72 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |