ቤት-የታሸጉ ኪሪየሮች ከዛፉ ውስጥ በቀጥታ ወደ ኪይስ እና ኮክቦርዶች በቀጥታ ሊሄዱ ስለሚችሉ በእጅ የሚይዝ የእንስሳት መያዣ ንጥረ ነገር ናቸው. በተጨማሪም በአስኬቲክ ወይም በዩጋር ላይ በቀላሉ ተጣብቀው ይቆማሉ. እና ይህን የበጋ ፍራፍሬ ወቅቱን የጠበቀ ምርጡን ለመጠበቅ በጣም ጥሩው መንገድ ነው.
አብዛኛውን ጊዜ ለቼሪያዎች የማሸጊያ መመሪያዎች ነጭ በስኳር እና ውሃ የተጨመረ ነው. ነገር ግን ስኳርን መጠቀም አስፈላጊ አይደለም.
በርግጥም, በጫካ ውሃ ውስጥ ለስላሳዎች መሄድ ትችላላችሁ, ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, በፍጥነት ቅልቅል, ቀለም ያሸበረቀ ፍሬ ነው.
መፍትሔው የፍራፍሬ ጭማቂን ለማራባት ነው. ጭማቂው የቼሪዎቹን ጣዕም አያጠጣም, እና ስኳር መጨመር አያስፈልግም. የመጀመሪያው ምርጫ የሻሊ ጭማቂ ያልበሰለ ነው. በተጨማሪም ነጭ የፍራፍሬ ጭማቂ ለእዚህ ዓላማ በጣም ጥሩ ነው እናም የቼሪስን ቀለም ያሳያል. የፍራፍሬ ጭማቂም በትክክል ይሠራል. ሌሎች የፍራፍሬ ጭማቂዎችን በተለይም የዝርያዎችን ጣዕም ስለሚለዩ አትክልትን አይጠቀሙ.
ያልተጠበቁ ጣፋጭ ኬሪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ቼሪዎችን እጠቡ እና እሾቹን ያስወግዱ.
ቼሪየዎችን ከማስገባትዎ በፊት ለማንበብዎ ወይም ላለመፍጠርዎ የእርስዎ ውሳኔ ነው, ነገር ግን እኔ አጥብቀን እንመክራለን. ቸሪዎችን ማፍሰስ የበለጠ ግንባር ቀደም ነው, ነገር ግን ከዚያ በኋላ በቀጥታ ከማሸጊያ ላይ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ናቸው. አንድ የቼሪ ፔርቼር ብዙ ገንዘብ የማይጠይቅና ሥራውን ቀላል ያደርገዋል.
ቸሪዎችን ለማንሳት ከመረጡ, ፍራፍሬውን (ፍራፍሬን) ወደ አንድ አሲድ (1 ½ ኩባያ ጎማ ሶስት ኮምጣጤ ወይም 3 ኩባያ ስጎር ጂኒ ጭማቂ በአንድ ኩል ውሃ) ይቁሙ. ይህ እርምጃ የቼሪዎቹ ሲጨምሱ በቆሻሻው ውስጥ እንዳይቀላጠፍ ይከላከላል.
ቸሪዎችን አለመምታት ብዙ ጊዜ አያድነውም, ምክንያቱም በእያንዳንዱ መርፌ ውስጥ በንጹህ መርፌ ላይ በእንጢስ መውጋት አለብዎ ምክንያቱም ገና በቆዳው ሂደት ውስጥ እንዳይፈስ ማድረግ.
የጭማቂውን ጭማቂ ይዘው ይምጡ. ለእያንዳንዱ ፍራፍሬ የፍራፍሬ እንቁላል ግማሽ ኩባያ ጭማቂ እቅድ ያውጡ, ትንሽ ለቡር ማያያዣዎች.
ቼሪዎችን በንጹህ አረንጓዴ ወይም በትንንሽ መያዣ ገንዳዎች ይጫኑ. ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ማቀፊያዎችን ማጽዳት አያስፈልግም. ለሽያጭዎቸን ለማስቀመጥ ከጥቂት ጊዜ በታች ያለውን ጥርስ ይንኩ.
በለሪዬዎች ላይ ትኩስ ጭማቂ ማፍሰስ. እንጆሪዎቹ በሳሙናው ውስጥ መጨመር አለባቸው, ነገር ግን በምግብ ዉስጥ እና በመጠምኖች መካከል ከ 1/2 እስከ 1 ኢንች የሚሆን ቦታ ሊኖር ይገባል. ጠርሙሱን ሻንጣ በተገቢው የፀጉር ልብስ ወይም በወረቀት ፎጣ ይደመስሱ.
በፈሳሽ ውሀ ገላ መታጠብ እና በሂደቱ ውስጥ በቆሻሻ ውኃ መታጠብ , 25 ደቂቃ ለስላሳ, 30 ሰከንድ. በከፍተኛው ከፍታ ላይ ከጣርክ የማጥራት ጊዜውን ያስተካክሉ.