ከቼሪ:
ይህ ፈጣን እና ቀላል ምግብ በአንድ ጓደኛዬ እናት ተሰጠኝ. ሁልጊዜም ያረጀ አሮጌ የቀለም ቅብጥ ነበር. ይህ ለእኔ ዘመናዊ እና ቀላል እንዲሆን እስከሰጠችኝ ድረስ አላውቅም ነበር!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሳጥን ጥቁር ኬክ ቅልቅል (ባለ 2-ቦታ መጠን)
- 1 ሳጥን ፈጣን የቫንዲ ፓንዲንግ ቅልቅል (4-serving መጠን)
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- ያልታጠበ የሲካዋ ዱቄት 1 ኩንታል
- 1 ጠርሙስ ነጭ ኮምጣጤ
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 2 አውንስ ቀይ ቀለም ያለው ቀለም
- ለ Cream Cheese Frosting:
- 4 ወጋ ቅቤ ለስለስ
- 8 አውንስ ክሬሚስ,
- ለስላሳ
- 1 ሳቢሊን የቫንሊን ቅልቅል
- 1 ፓውንድ ዱቄት ስኳር
- 1 ኩባያ ፖካዎች, የተቆፈረ (ለድር ላይ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ.
- የኬሚ ቅልቅል, የፒዲንግ ቅልቅል, እንቁላል, ኮኮዋ, ጎምጣጤ, ወተት, ዘይትና የምግብ ቀለሞች ያጣምሩ. ለ 4 ደቂቃዎች በዴንገተኛ ፍጥነት ይንሸራሸሩ, የቪስቱን ጎንና የጎን ጎን ብዙ ጊዜ ይለቁ.
- ሦስት 8 ኢንች የተጠላለፈ ጥብጣ ሰላዎችን ቅባትና ዱቄት ዘይት. ባክቴሪያዎቹን በንጥል መጫዎቻዎች መካከል እኩል ይከፋፈሉት.
- ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም ኬክ ውስጥ በመነካካት ሳይወጡ ኬክ እንደገና ይወጣል.
- በመደርደሪያ ላይ ያለውን ኬክ ይቀንሱ.
አረፋ
- ቅቤ እና ክሬጆ እስኪነዛ እስከምጫኛው ድረስ ይምሩ. የቫኒላ እና የጨዋሚዎች ስኳር አክል; እስኪደግም ድረስ ይደበዝቡ.
- በንጥፎች እና ጎኖች ላይ አተባበር ማፍለቅ, እያንዳንዱን ንብርብ ከተቆረጠ የፔካኖች መራቅ.