ይህ ቅቤ ጣፋጭ እና ሙቅ ጣዕም ያመጣል. መለስተኛ ወይም መካከለኛ የጫማ ዱቄትን በመጠቀም ሙቀቱን ማስተካከል ይችላሉ. በእውነት ማመስገን ከፈለክ, ተጨማሪ የሻይሰን እራት ጨምር. ይህ ለታላቅ የ BBQ ቤዥ ራፊስ ነው . ቆርቆሮ በ marinade ሊያገለግል ይችላል. መመሪያዎችን ለማግኘት ከታች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ. ፓፕሪካ
- 1/4 ኩባያ / 60 ሚልክ ለስላሳ ወይም መካከለኛ ክኒን ዱቄት
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ
- ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ.ብር መሬት ጥቁር ፔንታ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ. ስኳር
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር ነጭ ሽታ
- 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊጨ ስብር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም ምግቦች በደንብ ይቀላቀሉ. በእያንዳንዱ ረድፍ በኩል ወደ 2 ጫማ / 30 ሚ.ሌ. አጫሾችን አዘጋጅ እና የጎድን አጥንት መጨመር. ለ 6 ወራት ያህል በቀዝቃዛና ደረቅ ሥፍራ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ያዙ.
2. በሊንጋይ ውስጥ መወልወል ለማጣራት ከ 1/4 ኩባያ ዘይት, 1/4 የቡታ አሲድ, እንደ ሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ወይንም የሲንዳ ኮምጣጤ እና 2 ሳንቲም ውሃ. በደንብ እስኪፈስ በደንብ ይቀላቀሉ.
የጎድን አጥንቶች አፍስሱ, በፕላስቲክ መጠቅለል ተሸፍኑ እና ለ 6-12 ሰዓቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 795 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |