ይህ ቀላል, ግን በጣም ውጤታማ የሰሊጥ ማርሚቴድ ምግብ ነው. የሰሊጥ ጣዕም ከማንኛውም ዓይነት ስጋ ወይም አትክልት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሰራል. በሚዘጋጁት መሰረት የ marinade ጊዜዎችን ለማስተካከል ያስታውሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሌ. ሰሊጥ ዘይት
- 1/3 ስኒ / 80 ማትሌ አኩሪ አተር
- 2 ሳቢሎች / 30 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
- 1 ኩባያ / 15 ሚ.ግ ግራም (አዲስ የተጣራ)
- ከ 1 እስከ 2 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- የመጀመሪያ ዝግጅት ከተደረገ በኋላ እስከ 5 ቀን ድረስ በአየር ትራንስፖርት ዕቃ ውስጥ አከማችተው.
- ከ 6 እስከ 24 ሰዓታት ውስጥ ቀይ የሬ ሥጋን ማራባት; የዶሮ እርባታ እስከ 8 ሰዓት ድረስ; ዓሳ እና የባህር ማርፍ ከ 30 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት; እና አትክልቶች ለ 2 ሰዓት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 748 |
| ድምር | 56 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 22 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5,040 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |