ይህ Maple Walnut Cheesecake ከዘመዶች ጋር ለመጎብኘት ወደ ካናዳ የሚመጡ የጉዞ ትዝታዎች ያመጣል. ወደ ቤታችን ሁልጊዜ በጋለ የ ሰማያዊ የሜፕል ሽነት ወደቤት እንመለሳለን.
የተጣጣሙ ዎልኖዎች ከሜምበር ጣዕም ጋር በደንብ ይሠራሉ, ነገር ግን ብቅሎች ሊተኩ ይችላሉ. ወይም ቤተሰቦችዎ ለእነሱ ግድ የማይሰጣቸው ከሆነ ቡቃዩን ሙሉ በሙሉ ይተዉት.
በ cheesecake ውስጡን ይደሰቱ ወይም ከሱ ጫፎች ላይ በዝናብ ጊዜ በዝናብ መልክ ክሬም ወይም የሜፕሌ ክሬም ይለውጡ. በዚህ የኬክኩክ ኬሚካልም ሞቅ ያለ ግዜ የተገዛ ወይም በቤት ውስጥ የተሸተቱ የጃዝ ጉዝታዎች ወይም የካራላይል ኩኪዎች ይጠቀማሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለእንቁላል:
- 2 ኩባያ የሻምሃ ብስኩሽ ክሬም
- 1/2 ኩባያ ዎልነስ (የተከተፈ)
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 6 ቅባቶች ቅቤ (ቀለጠ)
- ለመሙላት
- 4 8 ኦውስ ጥቅሎች ክሬም አይብ (የክፍል ሙቀት)
- 1 ኩባያ maple syrup (ክፍል B ወይም ጥቁር ብርሀን)
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 1/2 ስኒ ከባድ ክሬም
- ለማገልገል:
- አማራጭ: Maple Cream Sceu (ከታች ያለው አገናኝ)
- አማራጭ: ሾፋጥ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት ምድጃ እስከ 350 ፐርሰርስ (180 ሲ. / ጋስ ማርቆስ 4).
በሁለት ንብርብር የአልሙኒየም ሽፋን ያለው ባለ 10 ኢንች የፈንጅ ፎቅን ታች እና ጎኖች ይንጠፍቁ.
በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ እስኪቀላጠፍ ድረስ ቁርጥራጮችን, ዌንዶች እና ቡናማ ስኳር ይገንቡ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ቅቤ ቅልቅል ቅቤ ይቀቡ. ወደ springform ፎኖዎች ታችኛው ክፍል ይጫኑ. ለ 10 ደቂቃዎች በኩራት.
ይህ በእንዲህ እንዳለ መሙላትዎን ያዘጋጁ. በመለስተኛ ፍጥነት በኤሌክትሪክ የሚሰራ ማቅለጫ ውስጥ በሚገኝ ትልቅ ድስት ውስጥ, እስኪጫኑ ድረስ ክሬሞቹን ይደፍኑ.
በሜፐር ሽሮው ላይ ቅልቅል. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ በደንብ ማዋሃድ እንቁላል በአንድ ጊዜ እንጨምራለን. እስኪቀላቀል ድረስ በቫኒላ, ዱቄት እና ክሬም መታደል. አትሸነፍ.
ወደ ተዘጋጀው ክሬም በመሙላት ክሬም ቢስክሌት. በአንድ ትልቅ የተጠበሰ ጠርሙስና ድስቱን በኩሬው መሃከል ላይ ማስቀመጥ. የተከተለውን ውሃ በቆሻሻ ጣፋጭ ዉኃ ውስጥ አፍጩት. ለ 1 ሰዓታት እና ለ 15 ደቂቃዎች ቡና ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ, ግን በመሃል ላይ ትንሽ ቅዠት.
በመደርደሪያ ላይ ሙቀት በሞላ. ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት የተቀዳውን የቀዘቀዘ የቼክ ኬክ ማቀዝቀዣ.
በጥንቃቄ የፓጋውን ጎኖች ያስወግዱ.
ከ Maple ፏፏቴ ክሬም ጋር ማራባት እና ማራቢያ ክሬም ከቀዘቀዝ ጋር በመርዛማ ያርፉ , ከተፈለገ ከተቆረጡ ዋልታዎች ጋር ጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
የፈጣን መለኪያ እና የአየር መለኪያ ገበታ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 445 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 134 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 342 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |