ማር ማርዜ ካሩሪኪ ስሲ

ይህ ሀብታምና ጣፋጭ የሆነው የቲራኪ ጨው ነው. እንደ ሙንጌጥ ይጠቀሙ, ጣቅ አድርገው ይቁሉት, ወይም ስጋውን ከመውሰዷቸው በፊት ስጋዎችና አትክልቶች ላይ ይቦርሹት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 ስኒ
• ማር
• 1/4 ስኒ
• አኩሪ አተር
• 1/4 ኩባያ ኦይስተር ጨው
• 1-2 ኩፋያዎች (ነጭ ሽንኩርት)
• 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
• 1 ጠርሙስ ኬቸር
• 2 የሻይ ማንኪያ ዘንዶ (ትኩስ, የተሸከመ)
• 2 ሰብል ሰሊጥ ሰሊጥ (ቶልሺ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
• አማራጭ: 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1 ሰረዝ ጥቁር ፔንታ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

• ማሪንዳ ወይም ባሰቴ

1. ሞቃታማውን ማር ለ 20-30 ሰከንዶች ውስጥ.
2. ማር ወደ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ይዋሃዱ.
3. ወዲያውኑ እንደ ሙንጋይ ወይም ባዝዝ ይጠቀሙ.

4. ወጥ:

5. አንድን ጣፋጭ ለመሥራት ከፈለጉ, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ እና በየቀኑ በትንሽ የሙቀት መጠን ላይ በ 8 ለ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይጨምሩ, ብዙ ጊዜ ይነሳሉ.
6. ድቡልቡ ትንሽ ከተቀነሰ በኋላ የሳጥን ጀርባ ላይ ይሸፍኑ, ከሙቀት ያስወግዱ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ.

1. በበሰለ የተጠበሰ አትክልትና ሥጋ ላይ አየር ላይ ይንጎራደድ ወይም ጎን ለጎን ማገልገል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	35
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	294 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	8 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	1 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)