እነዚህ የቫኒላ-የተቃጠለ የቅቤ ኩኪዎች ጫፉ ቡናማና ጥቁር እስኪሆኑ ድረስ ይጋገታሉ.
ብዙ የቅኳሴ ኩኪዎች አሁንም ጥቁር ብሩፍ ሆነው እያሉ ከምድር ምድጃ ያስወግዷቸዋል. በዚህ ወቅት ቡናማው የተጠጋው ጠርዝ ለአንድ ጣፋጭ ጣዕም ሌላ ገጽታ ይሰጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኦውንስ (1/2 ኩባያ) ክፍል-ቅዝቃቅ ቅቤ
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
- 1 ትልቅ ክፍል-ሙቀት መጠን ያለው እንቁላል
- 3/4 ስኒ ሁሉ-አላማ ዱቄት (ከመለኪያ አይልጥል)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ቅባት ወደ 350 F. ቅልቅል የኩኪ ቁራጭ ፓንች ወይም ከብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ ያስቀምጡ.
- በትንሽ መካከለኛ ቦታ ቅቤ እና ስኳር ይቀቡ. ቫኒላን እና እንቁላል ጨምሩና እስኪጨርሱ ድረስ ይደምሩ.
- የተሻሻለ ዱቄትና ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በግማሽ ማእቀፍ ሳሙና ላይ የተዘጋጁ ልብሶች ላይ ጣል ያድርጉ. ለ 10 ደቂቃ ያህል ምግብ ይቅበስ ወይም ጫፉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
- እነዚህን የቅንጦት ኩኪዎች ቆፍረው ለማቆየት, በ airtight መያዣ ውስጥ ያዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 152 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 96 ሚሜ |
| ሶዲየም | 147 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |