ይህ ለስላሳ ከረሜላ ለጓደኞች እና ለቤተሰብ ድንቅ የገና ስጦታዎችን ያቀርባል. ከመጀመርዎ በፊት ከማቀጣጃው አጠገብ ሁሉንም እቃዎችዎን እና መሳሪያዎችዎን ይያዙ. ከመጀመርዎ በፊት የርስዎን የኩቲስ ወረቀት በፍጥነት እንዳይተጣጠፍ ያድርጉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 2/3 ብር ብልጭ የሆነ የፍራፍሬ ዱቄት
- 3/4 ብር ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጎመንትን ቅመም
- 4 ቁራዎች የምግብ ቀለም
- 1/4 የሾላ ኩኪዎች ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በ 2-ቺከ ሻካይ ውስጥ, ስኳር, የበቆሎ ሽሮ, እና ውሃ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ስኳር እስኪፈስ ድረስ እስከ መካከለኛ ሙቀት መጨመር. የከረሜ ቴርሞሜትር ጣውላ ጣውላ ጣውላ ጣቱን አጣጥለው. እርጥብ ያለ ብስባታ ወደ ድብል ይምጡ, በፓምፕ ጎኖች ላይ እርጥብ ብሩሽ ባለው የዱቄት ጎኖች ላይ የሚወጣውን የስንጥል ክምችት ይታጠቡ.
- ድብልቁ እስኪቀላቀለው በ 300 ፈት ሲደርስ ወይም የጤሮ ጠብታዎች ደረቅ ሲሆኑ, በብርድ ውሃ ውስጥ የክርክር ጭረቶች እስኪነጠቁ ድረስ. መፍላት ካቆመ በኋላ ብዙ የምግብ ቀለምና ጣዕም ጨምር. ለማጣመር ይንቃ. ጣፋጭነት ሲጨመር የእንፋሎት ጭንቀትን ጠብቅ.
- ስሱ ላይ በትንሹ የተደባለቀ የኩኪስ ወረቀት ማበጣጠጥ. * የስኳር ድብሉ ማዋቀር ሲጀመር, ካሬዎችን ለመለየት በአንድ ትልቅ ቢላ ለመምረጥ ይፈልጉ ይሆናል. ማቀዝቀዣ ውስጥ አታስቀምጡ. ሙሉ በሙሉ ሙቅ. በሁለቱም በኩል በዱቄት ስኳር በትንሹ አቧራ አቧራ እና ብሩሽን መቦረሽ. በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ ተቆራርጡ, እና ከዚያም በበለጠ ስኳር ያፈስሱ.
- በደረቅ ወረቀት መካከል በአየር አየር መቆጣጠሪያ ዕቃዎች ውስጥ ያስቀምጡ.
* አንድ አማራጭ ፈካኝ ስኳር በሚሸፍነው ስኳር ላይ በሚከሰት ሙቀትን መቋቋም በሚችል ገጽ ላይ የቃሚ ከረሜላውን ማዘጋጀት ነው. ከረሜላ በቀዝቃዛ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በአጠቃላይ ዘይት ባለው ዘይት አማካኝነት በአነስተኛ ቀዳዳዎች ሊቆረጥ ይችላል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 96 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 10 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |