ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ማለት ባልተለመዱት የድሮ ብስባሽ ኩኪስ, በጦጣ, ቅቤ, ቡናማ ስኳር እና ቅመማ ቅመም የተሰራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2-34 ኩንት ራስን መጨመር ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ዝንጅብል
- 1/4 የሻይ ማንኪያን ጉንዳን
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 3/4 ስቡ ያልፈቃቂ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 እንቁላል
- 1/4 ስኳር ሞላሰስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በዱቄት ውስጥ ዱቄት, ሶዳ እና ቅመሞችን ይቀቡ.
- ክሬም እና ቅቤ. እስከ እሳትና ሞላሰስ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ ይመቱ. እስኪቀላቀል ድረስ በዱቄት ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. ለ 2 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ቅዝቅ.
- ማሞቂያ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- ቅርጹን ከ 3/4 ኢንች ኳስ ጋር, ጥቁር ስቡድ ስኳር ላይ ይንከባለል, እና በ 2 ኢንች ልዩነት ላይ በትንሹ ቅባጣ ስጋጃዎች ላይ ያስቀምጡ.
- እያንዳንዱን ኳስ በስኳር ላይ ከተጨመረ አንድ ብርጭቆ በታች.
- እስከሚቀነስ ድረስ ኩኪዎችን ለ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ይግዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 29 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 30 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |