ብዙ ቸኮሌት-የተበረቱ ማርቲኒስ አሉ እና ከነሱ መካከል ብዙዎቹ 'Chocolatini' ይባላሉ. ይህ ከሚዘጋጁባቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ እና ጣፋጭ, ጣፋጭ, ክሬም እና ኦው-ፈታኝ ነው.
ለየት ላለ ጊዜዎች የሚጣጣፍ ድንቅ ኮክቴል ነው, በእራት ግብዣ ላይ ለማገልገል ወይም ለማስተኛነትዎ እንደፈለጉ ማኘክ ይጀምራሉ.
በ Chocolate Martini ላይ ያለው ይህ ልዩነት በቢልሲስ ድረ ገጽ ላይ በተገኘ አንድ Chocolatini ተነሳስቶ ነበር. ይህ የምግብ አሰራር ለ 2 አውንስ ቤይሊ እና አንድ አራተኛ ኡንድ እያንዳንዱ ቮድካ እና ኖቫቫ በመባል የሚጠራ ቢሆንም ለጣቢያዬ ግን በጣም ከባድ ነበር. ጣዕም በጣም ስለወደድኩት ግን አነስተኛ ክሬን ስለምፈልግ ቬዲካውን ከፍ አደረግሁትና የአየርላንድ ክሬን ቆርጫለሁ.
ውጤቱ ከመጀመሪያው የበለጠ ሚዛን እንዳለኝ የሚያውቅ በጣም የሚያምር ኮክቴል ነው. በጣም ግሩም ጣዕም ያለው "ማቲኒ" ሲሆን ከአዲሱ ተወዳጅነትዎ አንዱ ለመሆን የመቻል አቅም አለው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኦውንስ ቫኒየም ቮዶካ
- 1 ½ ኦች Baileyys Irish Cream Liqueur
- 1/4 ኦውን
- የለውቪ ቸኮሌት ሎቼ /
- ለማቅለሚያ የቸኮሌት ክርሶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቮድካዎችንና አልካሳቶችን በበረዶ የተሞላ የኬክለር ሻርክ ያድርጓት .
- በትክክል ይልበሱ.
- በደንብ ከተቀዘቀዘ የኬክቴል መነጽር ጋር ይስማሙ.
- በቸኮሌት መጨፍጨቅ ላይ.
አንድ ታላቅ ቸሎቲኒን ለማዘጋጀት ተጨማሪ ምክሮች
ቪዲካ ምርጡ መሆን አይኖርብዎትም, ነገር ግን መልካም መሆን አለበት. እንዲህ ዓይነቱ ከባድ, ጥልቀት ያለው ጣዕም ያለው ኮክቴክ በቮዲካ አይሰበርም እናም ብዙ ምርጥ የቫኒካ ቮድካዎች ይመርጣሉ. የ Gray Goose La Vanille, ስቲቭ ቫሊል ወይም ቫን ጂች ቫኒላ የመሳሰሉትን.
ከፈለጉ Vodkaን መቀየርና ሌላ ጣዕም ለመምረጥ ይችላሉ. አብዛኛዎቹ የኬላካ ክሬም እና ጣፋጭ ምግቦች ልክ እንደ ቮድካዎች አዝናኝ ነገሮችን ይጨምራሉ. በቡና የተፈጩ ቮድካዎች በቸኮሌት ክሬም ላይ በጣም ጥሩ የሆነ ሌላ ዓይነት ጣዕም ሊያመጡ ይችላሉ.
የተለያዩ ቸኮሌት ሎለሸሮችን ይፈትሹ እና ያስሱ. በጣም ብዙ የቾኮሌት ሎሚስተር ይገኛሉ, እናም በአልኮል ኢንዱስትሪ ውስጥ ለታመቱ ዕድገት የተለመደ ዓይነት ይመስላል. ትናንሾቹ ምርቶች ሲለቀቁ ይመልከቱ እና ያልታወቁ ሙከራዎችን ለማቅረብ መፍራት የለብዎትም.
አምላክ ይህን የምግብ አሰራር ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሞክር የምጠቀምበት የሊይቫል መጠጥ ነው, እና እኔ በጣም እወደዋለሁ, ምክንያቱም ብዙ የቾኮሌት ጣዕምና አጥንት ያለው ሸካራነት አለው. ዶዶ ዴይ ቸኮሌት ሎኬር ተመጣጣኝ ተተኪ እንዲሆን አስቤ ነው.
ከሁለቱም ጋር ተመሳሳይ ቸኮሌት ሎኬር ማግኘት ካልቻሉ ክሬም ዲ ካao ጥሩ ምትክ ይሆናል. ሆኖም ግን, ያንን የብሉ ክኒን መንካት ያጣሉ.
ይበልጥ ተጨማሪ ቸኮሌትዎን በመጠቀም የቾኮቲኒዎን ልብስ ይልበሱ. የቾኮቲኒኒ ቀለም መቀላቀሻዎ ላይ መጨመር የሚችሉባቸው ብዙ መንገዶች አሉ, ይህም የእርስዎ የፈጠራ አስተሳሰብ ከብልጥቆሽ ይራቁ.
- ከመጠጥያው በላይ ተላቀቀ ቸኮሌት ጨምር.
- ብርጭቆውን ከካካዎ ጋር ያምሩ.
- ለትንሽ ንፅፅር የተጣደፈ የበቆሎ ወይም ቀረፋ.
- በአነስተኛ ቸኮሌት ከረሜላ ይጠበቁ.
- በሚጣፍጥ ቸኮሌት ላይ አንድ እንጆሪን ውሰዱ እና ወደ ሪምሉ አክለው!
ቾኮቲኒያ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
እንደ አብዛኞቹ ማርቲኒስቶች ይህ እንደ ጣፋጭ እና ጨዋነት ያለው ኮክቴል ሊመስል ይችላል, ነገር ግን እውነታው ለየት ያለ ታሪክ ነው ያለው. ይህ ቸኮቲኒ ሙሉ በሙሉ የአልኮል መጠጥ እንዳለው እና ማስታወስ ያለብዎት እውነታው ብቻ የቡቱን ጥንካሬ በከፍተኛ ደረጃ ያመጣል.
በጥቅሉ የተጠቆሙ ምርቶች እና 70-ቪንቫዶ ቪዲካ ተብሎ በሚጠራው ጊዜ, ይህ ክሬም 22% ABV (44 ማረጋገጫ) የአልኮል ይዘት አለው. ይህ እንደ ጌም ማርቲኒ ከእንደዚህ ባንኮች ያነሰ ቢሆንም ግን እንደ ግሩክ አጋፔን ዝቅተኛ መጠጥ ሁለት ጊዜ ማለት ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 259 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |